15 лучших хлебопечек для дома

Рейтинг 2019 года: Любителям ароматного и хрустящего!

Нет ничего вкуснее, чем свежий душистый хлеб из печи. Современные кухонные приборы – хлебопечки – пекут не хуже. А времени и сил на приготовление требуется намного меньше, чем при традиционном способе. Как же выбрать лучшую хлебопечку?

Критерии выбора хорошей хлебопечки

Максимальный вес выпечки и возможность его регулировки

Вес выпечки обычно варьируется от 500 г до 1250 г. Ориентиром для выбора оптимального веса буханки должно стать количество хлеба, потребляемое семьей за 1-2 дня.

Функциональность

В современных хлебопечках встречается от 5 до 19 программ и функций, включая основные режимы выпечки, приготовление варенья, кексов, йогуртов, диетического хлеба (бездрожжевого, бессолевого, безглютенового). Актуально наличие таймера, диспенсера для орехов и изюма, дополнительных форм и лопаток.

Управление

У хлебопечек кнопки могут быть сенсорными, сенсорными в стекле или псевдосенсорными, и каждый вид кнопок по-своему удобен. Все процессы отображаются на дисплее (с подсветкой или без). У бюджетных моделей дисплей часто отсутствует.

Кроме этих важнейших критериев при выборе лучшей хлебопечки стоит учесть дизайн, габариты, вес техники, а также уровень шума при работе.

Хлебопечку какого производителя выбрать?

В случае с данным видом бытовой техники грамотно определиться с брендом — уже половина успеха. А выбирать есть из чего. Лучшие хлебопечки выпускаются и серьёзными компаниями, которые традиционно высоко держат марку, и более скромными, но достаточно известными, стремящимися доказать всем, что они тоже на многое способны и не прочь расширить свою нишу на рынке, тайно или явно держа в уме перспективу «попадания в высшую лигу».

В верхнем ценовом диапазоне за явным преимуществом лидирует продукция знаменитой японской марки Panasonic. Стоит недёшево, но следует отметить, что производитель вовсе не «почивает на лаврах», а берёт высоким качеством, отменной функциональностью, стильным дизайном, а главное, великолепными результатами на выходе.

Большой популярностью пользуются хлебопечки среднего ценового сегмента, где можно встретить и модели от того же Panasonic, но, если хочется немного сэкономить, можно рассмотреть достойные варианты от Gorenje, Ourssonили даже Bomann. Наиболее массово представлен в магазинах российско-китайский бренд Redmond. Его продукты отличаются привлекательным дизайном, расширенными функциональными возможностями. Правда, иногда возникает странная мысль: чтобы Redmond не делал, получается мультиварка.

Бюджетная категория традиционно представлена китайскими производителями, как бы горе-маркетологи не пытались их позиционировать в качестве японских или европейских. Интересные варианты предлагают Supra, Midea, Endever. Удивительно, но некоторые модели в плане функциональности выглядят весьма неплохо, но стабильным качеством, которое свойственно более дорогим разновидностям не всегда могут похвастаться. Малоизвестные бренды по совсем уж бросовой цене лучше обходить стороной.

Итак, представляем вашему вниманию топ-10 лучших хлебопечек — по отзывам экспертов и обысчных покупателей!

Рейтинг лучших хлебопечек 2018 - начала 2019 года

Категория Место Наименование Рейтинг Цена
Лучшие недорогие хлебопечки для дома 1 Midea BM-210BC-SS 9.6 / 10 6 390
2 DELTA LUX DL-8008В 9.5 / 10 3 225
3 Smile BM 1193 9.4 / 10 3 400
4 Clatronic BBA 3505 9.3 / 10 5 430
5 ENDEVER MB-52 9.2 / 10 4 379
6 REDMOND RBM-1908 9.0 / 10 3 820
Лучшие хлебопечки среднего класса (цена-качество) 1 Panasonic SD-2510 9.8 / 10 8 909
2 Gorenje BM1200BK 9.8 / 10 8 446
3 Bomann CB 594 9.6 / 10 6 822
4 Philips HD9016 9.6 / 10 6 148
5 REDMOND RBM-M1919 9.5 / 10 8 490
Лучшие хлебопечки среднего класса с диспенсером 1 Panasonic SD-ZB2502 9.9 / 10 14 999
2 Panasonic SD-2501WTS 9.8 / 10 11 416
3 Garlyn BR-1000 9.7 / 10 16 900
4 Oursson BM1020JY/BM1021JY 9.6 / 10 5 955
Лучшие мощные и универсальные хлебопечки премиального уровня 1 Sana Exclusive 10 / 10 32 500
2 Panasonic SD-ZP2000KTS 9.9 / 10 22 890
3 Panasonic SD-ZB2512 9.8 / 10 14 795

Лучшие недорогие хлебопечки для дома

Небольшая хлебопечь мощностью 580 Вт, выход готового продукта – 1/0,75 кг (можно выбрать). 12 программ приготовления, в том числе ускоренная выпечка. В зависимости от рецепта автоматически включается фаза выдержки для подъема теста. Алюминиевая емкость для запекания в форме буханки имеет антипригарное покрытие. В такой печке удобно варить варенье, причем помешивать не придется. При отключении электричества на короткое время (не более 10 мин) восстанавливает алгоритм и продолжает его выполнение. Информативный дисплей рассказывает обо всех основных характеристиках приготовления (номер программы, вес хлеба, оставшееся время, а также код ошибки в случае сбоя). Есть таймер отсрочки. Комплектуется мерными стаканом и ложкой, емкостью для приготовления йогурта (можно!), лопастью тестомешалки. Изготовитель заявляет пятилетний срок службы.

Основные плюсы:
  • Металлический корпус, стильный дизайн.
  • Большой диапазон вариантов автоматического замеса и выпекания, только добавь продукты.
  • Звуковой сигнал, подтверждающий окончание приготовления хлеба.
  • В течение часа после готовности сохраняет хлеб теплым.
Минусы:
  • Нет блокировки от детей.
  • Нет съемной крышки.
  • Нет защиты от перегрева.
9.6 / 10
Рейтинг
Отзывы
Моя первая хлебопечка, может поэтому она мне кажется самой лучшей, даже цена на нее. Столько программ, что все еще и не испробовала. Можно регулировать цвет корочки, я люблю поджаристый хлеб.

Хлебопечка мощностью всего 500 Вт замесит тесто, приготовит выпечку, йогурт, сварит джем, варенье, кашу по 13 автоматическим программам. Вес готового хлеба в виде буханки можно варьировать: 500 или 750 грамм, выбирается и цвет корочки из трех степеней поджаривания. Устройство оснащено электронной сенсорной панелью управления. Корпус комбинированный, из качественного пластика и нержавеющей стали. В комплектацию входит мерный стакан и двусторонняя ложка: столовая/чайная. Бренд – российский (ГК Дельта), производится в КНР, гарантийный срок – 1 год.

Основные плюсы:
  • Набор из 13 автоматических программ, в том числе, помимо стандартных, изготовление дрожжевого теста (с расстойкой) и три режима быстрого и ультрабыстрого приготовления.
  • Антипригарное покрытие чаши.
  • Максимальное время отложенного старта – 13 часов, функция подогрева – 1 час.
  • Звуковой сигнал о необходимости добавки ингредиентов в процессе приготовления или окончании программы.
  • Led дисплей с информацией о режимах выбранного процесса и возможных неисправностях в кодовом отображении.
  • Защита от перегрева.
Минусы:
  • Нет диспенсера для сухих ингредиентов.
  • Нет возможности реализации собственного режима, хотя набор автоматических программ покрывает приготовление всех основных видов хлеба.
  • Крышка несъемная – не очень удобно очищать.
  • Иногда приходится корректировать данные в инструкции рецепты, добавлять муки для лучшего результата (по отзывам покупателей).
9.5 / 10
Рейтинг
Отзывы
Хлебопечка пропекает хлеб качественно, запаха пластика нет, после готовности сразу вынимаю буханку на полотенце, иначе не избежать влажного низа. Покупал в интернет-магазине.

Недорогая автоматическая хлебопечка мощностью 550 Вт имеет в своем арсенале 12 программ приготовления, в том числе, печет столь популярные цельнозерновой и безглютеновый хлеб, сделает йогурт, сварит джем, замесит тесто для духовки. Электронный дисплей информирует о выбранной программе, выбранном цвете корочки (их три) и весе буханки (450/700 грамм), ведет обратный отсчет времени приготовления. В комплектацию входит лопатка для замеса теста, крюк для ее вынимания, мерные стакан и ложка. Родина бренда – Россия, изготовлено – в КНР, гарантийный срок – год.

Основные плюсы:
  • Хлебопечка с основным набором программ приготовления различного хлеба, замеса дрожжевого и бездрожжевого теста для духовки.
  • Для программы Выпечка (только выпекание, без замеса теста) можно корректировать время выпекания в диапазоне от 10 до 60 минут.
  • Время окончания программы можно отложить максимум на 13 часов. Подогрев готового изделия в течение 1 часа, можно отключить досрочно.
  • Электронное кнопочное управление со звуковым сопровождением.
  • Съемная чаша с антипригарным покрытием.
  • Термоизолированные стенки пластикового корпуса со вставкой из нержавеющей стали.
  • Подробная инструкция с рекомендуемыми рецептами приготовления.
Минусы:
  • Нет диспенсера.
  • Корректировка времени приготовления возможна только через программу «Выпечка».
  • Крышка не снимается.
  • Срок службы, заявленный производителем, всего 2 года.
9.4 / 10
Рейтинг
Отзывы
Хлебопечкой довольны, хлеб пропекается хорошо, но чаша для выпечки требует очень бережного отношения: покрытие довольно слабое, можно повредить.

Хлебопечка мощностью 600 Вт имеет LED-дисплей на фронтальной панели: особенно удобно, если устройство установлено на достаточно высоком шкафу или полке. Рассчитано на буханку 750/1000 г (можно выбрать). Печь замешивает тесто, готовит все виды стандартного набора выпечки (в том числе сладкой, из непросеянной муки), йогурт, джем. Управление электронное, кнопочное. Корпус изготовлен из качественного пластика, не дающего неприятного запаха при нагреве. Цвет корочки можно настроить. В комплектацию входят: лопатка для замешивания теста, крючок для ее вытаскивания, мерные стакан и ложка. Бренд германский, изготовитель – Китай, гарантия – год.

Основные плюсы:
  • Хлебопечка с 12-ю автоматическими программами.
  • Антипригарное покрытие вынимаемой формы для хлеба (буханка).
  • Звуковой сигнал окончания цикла и для добавления компонентов на ряде программ.
  • Запоминание выбранной программы на 15 минут отключения электроэнергии.
  • Термоизолированный корпус.
  • Съемная крышка, есть окошко для наблюдения за процессом.
  • Наиподробнейшая инструкция с рекомендациями по выпеканию.
Минусы:
  • Нет диспенсера для сухих продуктов.
  • Выбранная программа высвечивается в виде двузначного кода, нужно или запоминать коды, или заглядывать в инструкцию.
  • Нет корректировки времени выпекания.
  • Довольно габаритная печь (40х30х27см).
9.3 / 10
Рейтинг
Отзывы
Очень удачная покупка хлебопечки, все основные режимы, есть расстойка теста, закладываю продукты и вынимаю готовый хлеб. Он хорошо пропеченный, пушистый. Жалко сигналы не отключаются.

Довольно компактная хлебопечка мощностью 710 Вт с выходом продукта в форме буханки весом 500/750/900 гр. Печь сама выбирает время приготовления, в зависимости от выбранной программы и веса выпечки. Широчайший диапазон автоматических режимов на любой вкус, в том числе для выпекания супермодного цельнозернового хлеба. Есть функция отложенного старта: порадует утром свежеприготовленной булочкой (главное, чтобы продукты за ночь не забродили). Для поднятия теста и насыщения его воздушными пузырьками автоматически включается функция предварительной и окончательной расстойки (выдержки). Форма для запекания – алюминиевая с антипригарным слоем. Есть звуковой сигнал по окончании работы и подогрев хлеба в течение часа после готовности.

Основные плюсы:
  • 15 программ автоматического приготовления всего-всего: от разнообразных хлебобулочных изделий, до каши, йогурта и джема.
  • Подсветка кнопок управления.
Минусы:
  • Не предусмотрена защита от перегрева.
  • Крышка несъемная.
  • От детей кнопки не защищены.
9.2 / 10
Рейтинг
Отзывы
Искала хорошую недорогую хлебопечку с замесом и в металлическом корпусе из соображений прочности и привлекательного дизайна. Нашла и довольна: ничего замешивать не надо. Хлеб получился с первого раза, главное – правильно добавлять ингредиенты: сначала воду или молоко, потом – муку.

Самая бюджетная модель в рейтинге не уступает по количеству функций многим более дорогим: 19 программ, в т. ч. различные виды хлеба, сладости, йогурты, каши, варенье и замес теста. Модель рассчитана на семью из 1-2 человек, которые или потребляют мало хлеба. Вес хлебопечи просто смехотворен: 4 кг!

Основные плюсы:
  • доступная цена в сочетании с функциональностью (19 программ)
  • компактная
  • стойкое покрытие чаши
  • окно для контроля процессов
  • отсрочка старта до 15 ч
  • поддержание температуры 1 ч
  • при отключении света «помнит» программу 10 мин
Минусы:
  • небольшой вес буханки (максимум 750 г)
  • корпус нагревается
  • в режиме поддержания тепла низ выпечки темнеет
  • шум при работе
  • вибрирует, как стиральная машина на отжиме
9.0 / 10
Рейтинг
Отзывы
С тестом я вообще не дружу, а семья настойчиво требовала от меня выпечку. Не особенно надеялась на успех. Первый хлеб не порадовал, не пропекся. Купила нормальную муку, свежие дрожжи, успокоилась - и все получилось! Сейчас пеку даже бисквиты и банановый кекс.

Лучшие хлебопечки среднего класса (цена-качество)

Автоматическая хлебопечь от Panasonic мощностью всего 550 Вт помогает реализовать самые любимые рецепты, в том числе безглютеновой выпечки (новомодная тенденция последнего времени), приготовления компота и варенья. Размер хлеба задается из трех вариантов: 600/800/1000г. Всего 13 режимов разнообразного замеса и выпекания хлеба и булок, в том числе с начинкой и по малодрожжевому рецепту. Форма – буханка. Позволяется выбрать цвет корочки готового изделия. В существующие программы можно вносить коррективы, уменьшив или увеличив время выпечки. Дополнительные ингредиенты (изюм, орехи, фрукты, в том числе замороженные) добавляются после специального сигнала. Выполнение алгоритма приготовления можно задержать на 13 часов. Для отмеривания продуктов в комплект входит чашка, ложка. В инструкции – множество рецептов. Производителем заявлен срок службы 7 лет.

Основные плюсы:
  • Алмазно-фтористое покрытие емкости для выпекания.
  • Индикация режимов на LED дисплее: замес, выдержка (выстаивание), подъем теста, выпечка, время до полной готовности, код неисправности.
  • Можно отдельно приготовить тесто.
  • Смотровое окно.
Минусы:
  • Режимы на дисплее закодированы в номера, их соответствие тому или иному номеру нужно смотреть по инструкции.
  • Крышка несъемная.
  • Пластиковый корпус.
9.8 / 10
Рейтинг
Отзывы
Лучшая хлебопечка с замесом, качество выпечки на высоте, хлеб мягкий, равномерно пропекаемый. Лопатка для перемешивания остается в емкости при выемке хлеба – это удобно. Но очень тихий сигнал готовности.

Мощность такой домашней мини-пекарни от известного производителя внушительная – 800 Вт. Но и хлеб в хлебопечке получается большой – 1200/900 г (можно выбрать из двух вариантов). Цвет корочки выбирается (светлый/средний/темный). В комплекте 2 тестомешателя, обеспечивают лучший и более быстрый замес теста. Есть звуковой сигнал. 12 программ реализуют алгоритмы приготовления всех видов выпечки – с высоким содержанием сахара (сладкая), из цельной муки, хлеба плотной или легкой консистенции, пирожных и пр. – а также позволяют сварить джем или замесить отдельно тесто. Алгоритм приготовления можно запустить с отсрочкой 13 ч. А после готовности печь поддерживает хлеб теплым в течение часа.

Основные плюсы:
  • Набор разнообразных автоматических программ.
  • Книга рецептов – в подарок.
  • Автоотключение при окончании процесса.
  • Смотровое окошко.
Минусы:
  • При отсутствии электричества более 10 мин программа не восстанавливается.
  • Кодовое отображение режимов приготовления на экране.
  • Корпус из пластика.
9.8 / 10
Рейтинг
Отзывы
Хлебопечка с большими удобными кнопками, довольно тихая и сравнительно небольшая, очень понравился дизайн. Хлеб всегда получается пышным и качественным. Жаль, что нет функции приготовления дрожжевого теста, с расстойкой и подогревом. Некоторое время пахла пластиком, затем выветрилась.

В этой печке хозяек привлекает широкий функционал и отличное качество корпуса и деталей. Есть возможность приготовления цельнозерновой и бездрожжевой выпечки. В отзывах покупателей отмечается высокое качество йогурта. Режим ускоренной выпечки (менее 2 часов) позволяет экономить время и электроэнергию. Книга рецептов красочная и понятная.

Основные плюсы:
  • 12 программ (включая бездрожжевой и безглютеновый хлеб, варенье, йогурт)
  • нет запаха пластика
  • хорошая книга рецептов
Минусы:
  • форма для выпечки из штампованного металла (не литая)
  • шумит при замесе
9.6 / 10
Рейтинг
Отзывы
Форма хорошо моется, хлеб получается вкусный с первого раза, главное делать по рецепту. Хлебопечка очень хорошая, и йогурт - очень большой плюс!

Хлебопечка для приготовления максимально разнообразной выпечки. Производитель предлагает ни много ни мало 25 программ, 3 варианта веса и 3 вида корочки! Вы сможете сделать дома цельнозерновой и обычный дрожжевой хлеб, ржаной, французский, бородинский, итальянский хлеб, а еще безглютеновый, для сэндвичей и с различными добавками. Бисквиты и кексы перестанут быть проблемой. Подсветка дисплея, смотровое окно и удобное управление помогают контролировать процесс выпечки на всех этапах. Кроме хлеба, печка приготовит джем, йогурты, десерты, супы.

Основные плюсы:
  • 3 варианта веса
  • 3 варианта корочки
  • 25 автоматических программ и мультипекарь
  • замешивает тесто
  • есть ускоренная выпечка и отложенный старт
  • держит температуру 1 ч
  • при отключении света 10 мин «помнит» программу
Минусы:
  • очень большая (относительный минус, просто оцените размеры модели в сравнении со своей кухней)
  • тихо работает по сравнению с другими
9.5 / 10
Рейтинг
Отзывы
До этого хлебопечки у меня не было ни разу. Боялась, что зря деньги потратила. Но уже после пробных пирожков с картошкой страхи ушли. Потом решилась на пшеничный хлеб, и опять все получилось. Пока изучала, сама меняла вес и время в готовых рецептах - пропекается идеально.

Лучшие хлебопечки среднего класса с диспенсером

Настоящий комбайн для приготовления хлебобулочных изделий мощностью 550 Вт. 12 программ для разнообразной выпечки, от плотного ржаного или цельнозернового до воздушного французского хлеба. Полное время автоматического замеса и выпекания за 1 цикл – от 1 ч до 6 ч. Есть отдельные программы только для приготовления теста (пельмени, пицца) или только для выпечки. Можно сварить варенье или фрукты в сиропе. Есть 2 лопатки для замешивания (лучший промес). На дисплее отображается номер режима, время до готовности, выводится текущий статус программы: выстаивание, замес, подъем, выпекание. Готовность обозначается сигналом. Выбирается размер хлеба из 3 возможных вариантов, а также степень поджаристости корочки. Эта модель хлебопечки имеет самый высокий процент положительных отзывов в интернете.

Основные плюсы:
  • Полный спектр режимов, с выдержкой, подогревом, расстойкой.
  • Автоматический диспенсер для изюма и орехов (сами засыпаются в тесто согласно алгоритму программы), а также диспенсер для дрожжей.
  • Алмазно-фтористое антипригарное покрытие.
  • Корпус нержавеющей стали.
  • В инструкции масса рецептов для выпечки.
Минусы:
  • На дисплей выводится код режима, описание необходимо смотреть по инструкции.

9.9 / 10
Рейтинг
Отзывы
Всегда вкусный хлеб, по полноценным программам получается лучше, чем по ускоренным. Мешалка не застревает в хлебе, емкость с антипригарным покрытием для выпекания остается практически чистой, только протереть. Изюм из диспенсера иногда попадает на нагревательный элемент.

У этой печи огромная армия поклонников, и не зря. Функционал ее признается оптимальным для семьи с разными потребностями. 12 программ, 10 вариантов замеса теста, гибкий выбор корочки и веса буханки не оставят равнодушными даже критиков этого вида техники. Основные отличия от более дорогой версии SD-ZB2502 – пластиковый, а не металлический корпус, в диспенсере нет отсека для дрожжей.

Пользователи отмечают низкий уровень шума хлебопечки Panasonic и простоту приготовления хлеба из различных видов муки: пшеничной, ржаной, рисовой, кукурузной, гречневой, гороховой. Диспенсер позволяет не прерывать замес для добавления орехов или изюма, а прорезиненные ножки не дают прибору двигаться и царапать стол. Приятный бонус для хозяйки – огромный и яркий ж/к дисплей. Это лучшая печь для большой семьи и частого использования.

Основные плюсы:
  • 12 программ, в т.ч. ржаной хлеб, безглютеновый, цельнозерновой, кексы и варенье
  • есть диспенсер
  • отсрочка старта 13 ч
  • запоминает программу на 10 мин
Минусы:
  • нет смотрового окошка
9.8 / 10
Рейтинг
Отзывы
Очень хорошо настроены программы выпечки, цвет и хруст корочки идеальны, верх пропекает не хуже боков. Лопатка не остается в буханке, нет нужды выковыривать её.

Мощность этой хлебопечки – 500 Вт. Возможный выбор веса получаемого хлеба: 500/700/1000 грамм. Устройство управляется с электронной кнопочной панели и оснащено дисплеем для отображения информации о текущем процессе, а также кодов возможных ошибок и неисправностей. В комплект к кухонному прибору идут: лопатка для перемешивания ингредиентов, крючок для ее вынимания, мерные стакан и ложка, диспенсер. Происхождение печки китайское, гарантия – год.

Основные плюсы:
  • Хлебопечь с 15-ю программами для всевозможной выпечки и десертов, в том числе, быстрой выпечки хлеба с более плотной консистенцией. Можно приготовить отдельно дрожжевое тесто с расстойкой, для духового шкафа.
  • Режим «Домашний» - для пользовательских настроек времени процессов размешивания, брожения, выпечки.
  • Цвет корочки регулируется.
  • Отсрочка готовности на 15 часов.
  • Подогрев готового продукта (1 час) включается автоматически после завершения программы, отключается кнопкой.
  • Антипригарное покрытие емкости для выпекания. Саму емкость, а также мешалку, можно мыть в посудомоечной машине.
  • Корпус выполнен полностью из нержавеющей стали и термоизолирован.
  • Коды программ нанесены на панели управления: удобно.
  • Звуковой сигнал.
Минусы:
  • Диспенсер только для фруктов, орехов. Дрожжи, если по рецепту их нужно положить позже, добавляются вручную после сигнала.
  • Крышка не съемная.
  • Следы пальцев на корпусе.
9.7 / 10
Рейтинг
Отзывы
Хлебопечка стильная, сделана качественно, такой и хлеб получается на выходе. Печем с изюмом и семечками, из диспенсера добавки попадают точно в емкость, мимо не просыпаются.

Хлебопечка мощностью 575 Вт приготовит джем и йогурт, замесит тесто и, конечно, испечет хлеб по любому рецепту: помимо 13 автоматических программ, есть режим «Ваш выбор» для установки пользовательских настроек времени на каждом этапе приготовления. Размер получаемой буханки варьируется: 750/1000 г, регулируется и цвет корочки. Электронная сенсорная панель проста и интуитивно понятна. В комплектацию входит 1,2 литровая емкость для йогурта. Зарегистрирована торговая марка в Швейцарии, изготовлено в Китае. Гарантия – год.

Основные плюсы:
  • Хлебопечка с достаточным набором функций и минимумом кнопок управления.
  • Отсрочка выполнения программы на 13 часов (максимальное время).
  • Подогрев на 1 час после окончания выпекания.
  • Пятислойная емкость для приготовления с антипригарным покрытием.
  • Диспенсер для специй, орехов, сухофруктов.
  • Возможность выбора: два цвета корпуса: слоновая кость, красный.
  • Оригинальная форма устройства, минимум кнопок.
Минусы:
  • Запах пластмассы нового изделия.
  • Достаточно тонкая форма для выпечки (по отзывам покупателей).
  • Мелкие значки на дисплее.
  • В комплекте нет крючка для вытаскивания лопатки для замеса.
9.6 / 10
Рейтинг
Отзывы
Приноровился к хлебопечке и готовлю с удовольствием, жаль, нельзя отключить повышение температуры при расстойке, и не показано время текущей операции, только общее, для всей программы.

Лучшие мощные и универсальные хлебопечки премиального уровня

Мощность этой универсальной хлебопечки – 800 Вт. Приготовит все основные виды хлеба, йогурт, джем, есть функция брожения в несколько этапов – для приготовления закваски. Вес выпекаемого хлеба варьируется от 500 до 1700 г. Корпус устройства комбинированный: изготовлен из качественного, без запаха, пластика, декорирован нержавеющей сталью. В печь «вшито» 7 основных программ приготовления с возможностью регулировки, но память устройства позволяет реализовать множество собственных рецептов-программ и запомнить понравившиеся. В комплектацию входят две мешалки, крючок для их вытаскивания, кружка с мерными делениями. Хлебопечь так хороша, что ее не портит даже отсутствие диспенсера. Гарантия – 2 года.

Основные плюсы:
  • Многофункциональная хлебопечь для всего-всего и даже немного больше.
  • Точный термостат (чувствительность – 1 градус) для поддержания оптимальной температуры процесса.
  • Материал формы для выпечки и лопаток для замеса – нержавеющая сталь. Сама форма может накрываться специальными стеклянными крышками для лучшей консистенции хлеба (так заявил производитель).
  • Интенсивное замешивание теста – всего 2-3 минуты.
  • Возможность двухэтапного подъема теста и трехэтапной выпечки.
  • Сенсорная панель управления.
  • Компактные размеры 40х24х30см.
Минусы:
  • Форма для багета приобретается отдельно.
  • Высокая цена.
10 / 10
Рейтинг
Отзывы
Хлебопечка, конечно, не из дешевых, но заменяет на кухне массу устройств. В емкостях тушим даже рыбу. Модель для тех, кто любит технику и разбирается в ее функциях, чтобы использовать полноценно.
Panasonic SD-ZP2000KTS
22 890

Хлебопечка мощностью 700 Вт от известного производителя испечет буханку размером 15х19х11 см, замесит тесто любой консистенции, позволяет приготовить хлеб с различными добавками (засыпаются вручную), сварит варенье. Корпус устройства выполнен из качественного полипропилена с глянцевой поверхностью. Высокий рейтинг у этой хлебопечки, прежде всего – за эксклюзивную красоту и функциональность. 18 автоматических программ в арсенале печи. Аксессуары в комплекте: мерные чашка и ложка. Страна изготовления – Китай, гарантийный срок – год.

Основные плюсы:
  • Технология выпекания с отражением тепла от внутренней зеркальной поверхности, для равномерного кругового нагрева и хлеба «как из печи».
  • Форма для выпечки с керамическим покрытием от пригорания и ручкой, удобной для вынимания.
  • Мощности привода лопатки достаточно для перемешивания крутого теста для безглютенового хлеба, выпечки с добавками и начинкой.
  • Стандартный набор функций: отсрочка приготовления (таймер), подогрев, энергонезависимая память на 10 минут, выбор цвета корочки, звуковой сигнал.
  • Сенсорная панель управления с инфографичными символами.
  • ЖК-дисплей.
  • Элегантный минималистичный дизайн корпуса.
  • Срок службы, заявленный производителем в паспорте – 7 лет.
Минусы:
  • Нет диспенсера.
9.9 / 10
Рейтинг
Отзывы
Пользуемся этой хлебопечкой давно и очень довольны: со всех сторон на буханке получается плотная хрустящая корочка. Запах пластика был первые несколько применений.

Хлебопечка оPanasonic SD-ZB2512 -практически сестра Panasonic SD-ZB2502. Мощность 550 Вт. Возможен выбор массы готового продукта и цвета корочки. Есть диспенсер для сухих ингредиентов. Отличие: 14 режимов выпечки: появилось две дополнительных программы выпечки и отдельного приготовления теста: «малодрожжевой хлеб» (модная тенденция потребления диетического продукта, изготовленного практически без использования дрожжей, с более плотным мякишем) и «основной хлеб с начинкой» (программа выпекания изделия по основному, популярному рецепту с разнообразными добавками при использовании диспенсера). Срок службы, как и для всех хлебопечей Panasonic - 7 лет.

Основные плюсы:
  • 14 разнообразных программ выпечки, 12 программ приготовления теста, режим варки варенья.
  • Современное антипригарное покрытие.
  • Стальной нержавеющий корпус.
Минусы:
  • Довольно высокая цена.

9.8 / 10
Рейтинг
Отзывы
Печка выпекает замечательный хлеб. Сильно щелкает диспенсер, а в целом работает очень тихо. Корпус нагревается. Не у всех автоматических процессов есть выбор степени поджарки корки и веса продукта.

Какую хлебопечку лучше выбрать?

В немалой степени ответ на вопрос "Какую хлебопечку лучше купить?" зависит от того, сколько вы готовы заплатить. По сути, выше мы уже рассмотрели лучшие фирмы- производители хлебопечек, и перечень их наиболее удачных моделей в разных ценовых категориях. Ткнуть же пальцем в конкретную – ваше личное непреложное право.

Разве что, при выборе оптимального варианта нелишне будет решить для себя – какой хлеб и в каких количествах вы будете выпекать, какие дополнительные функции действительно актуальны? Например, вряд ли обладателям мультиварки имеет смысл покупать хлебопечку, умеющую варить супы и каши, а вот возможность изготовления багетов, замешивания теста для пельменей очень даже может пригодиться.

Несколько советов в заключение

Многие пользователи, особенно недавно купившие хлебопечку, могут столкнуться с проблемами, которые отнюдь не всегда возникают по причине недостатков кухонного прибора. Возможно, наши рекомендации помогут вам избежать неприятностей и оставить в неприкосновенности нервные клетки.

Хлеб слишком сильно поднимается, упираясь в крышку. Другой вариант развития ситуации – верх проваливается вниз. Типичная причина – добавлено слишком много дрожжей либо жидкости. Измените количество этих ингредиентов и наверняка всё получится.

Обратная ситуация – хлеб понимается слабо. Дрожжей мало, они низкого качества или просрочены. Лучше сменить марку. К сожалению, именно отечественные производители чаще всего создают проблемы, понимая принцип импортозамещения как-то очень по-своему.

Немного о муке. Она не только должна быть необходимого типа и качества, но и количество должно быть правильным. Лучше всего использовать кухонные весы. При их отсутствии специальные мерочные ёмкости вполне действенны, но просто наполнить их по нужную риску иногда мало. Слегка постучите дном стакана или чаши по столу дабы мука уплотнилась, приходя в более точное соответствие вес-объём. Недобор нередко достигает 50-100 г, что может сильно отразиться на конечном результате.

Кроме того, встречается откровенно некорректная рецептура. Попробуйте найти в сети проверенные варианты. Лучше, если для них имеются положительные отзывы.

Удачной покупки!