Panasonic SD-ZP2000

Достоинства: печет. нарядная.

Недостатки: 1. хлеб постоянно прикипает к чаше
2. слишком румяная корочка и толстая
3. довольно часто хлеб не получается, по непонятным причинам (один день не вышел, завтра тот же набор компонентов (с тех же пакетов), и все норм).

Комментарий: Взяли друзьям, живем по соседству. Брали основываясь на опыте эксплуатации печки sd257, которой уже без малого 12 лет, и которая служит верой и правдой в практически ежедневном режиме эксплуатации.
уже думали себе поменять печь, и рассматривали zp2000 как альтернативу. Вывод - будем пользоваться 257й, пока не умрет, тк 2000 хуже.

1. Покрытие чаши. Несмотря на то, что 257 уже порядком износилось, хлеб так НЕ прилипает, как в 2000. в 2000 постоянно хлеб на стенках и дне, вытряхнуть не получается без остывания. (в посудомойке чашу НЕ мыли ни разу, иногда удается избежать припекания смазав чашу маслом).
2. в 257 3 размера булки и 3 режима корки. здесь - два. более того, корка в самом светлом режиме получается излишне румяной и толстой. в 257 на светлой корке получался хлеб воздушный и мягкий.
3. как уже написал выше - хлеб может не получиться. на ровном месте. при том же наборе тех же самых компонентов (даже дрожжи из одного пакета). дозировка строго по весам с точностью до грамма. причина этого феномена остается неизвестна.
4. на тяжелой деревенской муке, или ржаной муке очень часто хлеб не пропекается даже в режиме ржаной. (на 257, ясное дело, такого не было).

Таким образом, за 12 лет "прогресса" мы имеем более нарядный внешний вид, и существенные ухудшения основных параметров (выпечка хлеба). брать себе такое не будупока работает 257 печь.

Достоинства: Керамическое покрытие чаши.

Недостатки: Невозможно отрегулировать степень прожарки.

Комментарий: Купил вместо сдохшей LG 204.
Корочка получается действительно хрустящая и зажаристая. Всегда! И даже когда этого не нужно. Режим "нежная корочка" и выбор "светлая" ничего не меняет. Если хочешь обычную, "не бронированную" корочку, то надо выключать её самому, поймав подходящий уровень зажарки.
МИНУСЫ:
- Программ много, но смысла в них и особых отличий не вижу. Большинство из них нерабочие. Например на программе "КЕКС" не пропекает от слова совсем, а сразу запустить её ещё раз нельзя. А на программах "ОСНОВНОЙ" делает только хрустящую толстенную корочку сильно обжаренную и изменить это используя режимы "НЕЖНАЯ КОРОЧКА" и "СВЕТЛАЯ" нельзя. Она всё равно толстая, тёмная и твёрдая.
- Нет диспенсера.
- Шнур безобразно короткий.
- Рецепты оставляют желать лучшего и не все рабочие и совместимые с предлагаемыми режимами.
- Форма буханки на любителя, по мне не самая удобная и аккуратная.
- При выпекании вместо аромата пекущегося хлеба стоит запах горелого пластика.
- Многие, подозреваю что это продавцы данного товара, пишут про стильный дизайн. Меня сложно упрекнуть в плохом вкусе, но восторгов от её внешнего видя я не испытываю. Чёрное, да к тому же пластмассовое, ведро с серой крышкой не тянет на произведение искусства.
- Годится только для выпечки белого с полстой зажаристой тёмной корочкой хлеба и замеса теста. На большее не способна, так что о широком функционале речь не идёт.

ПЛЮСЫ:
+ Покрытие ведёрка, в отличие от многих, керамическое. Это хорошо. Выбрал её именно поэтому.
И ... прогадал.
Жалею что купил это.

Достоинства: Достаточно простая в управлении.
Качественная сборка, ничего не люфтит, не скрипит, не отваливается.
Покрытие чаши для хлеба прекрасное, ничего не пригорает\прилипает, моется легко.
Тихая (где-то читал в комментариях что "как трактор работает и будит всю семью", это либо намеренная ложь, либо печка не исправна).

Недостатки: Короткий шнур.
Книга рецептов отстой.
50\50, при равных условиях, хлеб с одной стороны чуть опадает (хотя при подъеме поднимается равномерно), причину пока не нашел.

Комментарий: Хлебопечку хотел давно, к выбору подошел тщательно. Изучал производителей от места регистрации компании до места производства и используемых в производстве материалов. Посетил сайт хлебопечка.ру, там очень много пользователей самых разных хлебопечек, так что найти там отзывы, рецепты и фото готового результата не составляло труда.
Так же были изучены отзывы и здесь, у многих они разнились кардинально, при описании работы одного и того же устройства, что не добавляло оптимизма. В итоге была выбрана эта модель, не скажу что прям вау-супер, но и не прогадал. Нормальный хлеб получился со второго раза, в книге рецептов пропорции и последовательность закладки лишь примерно соответствуют реальности.
Совет:
1. Стоит купить если в вашей семье больше двух потребителей хлеба.
2. Не отчаивайтесь если с первого-второго раза хлеб не получился (мало у кого получается)
3. Не выставляйте "поджаренную" корочку (она больше похожа на горелую)
4. Если будет стоять на кухне постоянно то тщательно промеряйте место, с учетом открывающейся верхней крышки она достаточно высокая.

Рецепт простого белого хлеба на первый раз:
Мука-400г
Вода-240г
Масло сливочное-15г (можно заменить 2 с.л. растительного)
Дрожжи сухие-5-6г
Сахар-1,5 столовые ложки (дело вкуса, можно меньше\больше)
Соль-2 чайные ложки
Дрожжи и сахар в емкость, залить теплой водой, дать постоять 5-15 минут. Дальше мука (просеивать или нет дело каждого, разницы особо не заметил) соль, масло небольшими кусочками накидать сверху. Выбираем размер L и 8 программу, нажимаем старт. Через 4 часа результат.
PS старайтесь не печь хлеб перед сном, от хрустящей корочки невозможно оторваться, а жрат-с на ночь нехорошо! :)

Достоинства: Очень простая в использовании. Дети справляются на раз

Недостатки: Нет ручной программы

Комментарий: Покупали на дачу, чтобы в магазин каждый день не бегать. Покупкой довольны на 100%.

Достоинства: Хлеб печёт отлично . Но цена неадекватная .

Достоинства: Дизайн

Недостатки: Хлеб горит

Комментарий: По рецептам которые в инструкции хлеб получается не хорошим. Если его оставить в печи после приготовления то он сгорит.

Достоинства: Отличная хлебопечка, хлеб вкусный.

Недостатки: Пока не попадались

Достоинства: Хорошо печёт хлеб: крыша не проваливается, пропекается как надо. В обслуживании очень проста, мыть легко. Бесшумная (абсолютно), но мощная, легко справляется с тугим тестом. Управление понятное, удобное.
В комплекте есть мерная ложка и мерный стакан.

Недостатки: Короткий шнур

Комментарий: Теща работает на хлебозаводе, рассказала технологию приготовления - непроданный в магазинах хлеб подмешивается в перемолотом виде в новый хлеб - в результате решил печь сам. Покупкой очень доволен, хлеб получается вкусным и с известным составом. Печь очень и очень легко, не надо ничего месить - взвесил, засыпал/залил в чашу, кнопочку нажал, подождал и готово. То что надо. Давно надо было купить. Что касается этой конкретно модели, то сравнить мне не с чем, т.к. это первая моя хлебопечка. Однако, к ней у меня никаких претензий нет, печёт отлично, не шумит, моется очень легко, особенно в посудомойке)). Что ещё надо? Отличная вещь!

Достоинства: Тихая, сенсорное управление. Другой не было поэтому не с чем сравнивать

Недостатки: Не всегда поднимается тесто. Возможно проблема в низком напряжении сети. Плохо промешивается тесто. По стенкам сосуда и на лопатке часто остается не промешанная мука

Достоинства: Красиво стоит на столе.
Обычный белый хлеб печет не плохо.

Недостатки: Нет в инженерном меню выпекания хлеба. Есть только выпекания кекса, а это слабовато по температуре, хлеб на таком не получится.

Ржаной хлеб из рецептов не получается никогда, выходит просто твердый камень.

(пытался испечь в разных вариантах разов 30)

Комментарий: Муку при замесе разбрасывает через край, потом эта мука подгорает и очень плохо чистится.

Это моя первая хлебопечка панасоник, но я бы ее не посоветовал.