10 лучших сортов картофеля

Среднеранний столовый сорт картофеля с отличным вкусом. Выборочные копки проводят через 60 – 80 дней после посадки. Кусты высокие, с прямостоячими побегами. Цветки белые. Клубни широко-овальные, с мелкими глазками, массой 100 – 150 г, с желтой кожурой и бледно-желтой мякотью. В зависимости от условий выращивания содержание крахмала меняется от 13 до 18 %. Клубни хорошо развариваются, мякоть рассыпчатая, поэтому основное назначение — приготовление пюре. Из-за слабого иммунитета быстро вырождается и требует обновления семенного материала.

Картофелеводы рекомендуют сажать Адретту с широкими междурядьями — в загущенных посадках снижается качество клубней, падает урожайность и повышается восприимчивость к болезням. Допущен к выращиванию в Среднем Поволжье, Западной Сибири и на Дальнем Востоке. Этот сорт картофеля популярен в Подмосковье.

Новый скороспелый сорт картофеля для любителей и фермеров. Уборку начинают через 85 дней после посадки. Кусты средней высоты, полупрямостоячие, с крупными листьями. Цветки крупные, белые. Клубни овальные, продолговатые, со слабо заметными глазками, ровные и гладкие, массой 80 – 100 г, содержат 13 – 14,5 % крахмала; мякоть и кожура желтые. После варки не развариваются, сохраняют форму.

Сорт допущен к выращиванию по всей России. Фитофторой поражается слабо. Хорошо адаптируется в разных климатических зонах.

Хороший среднеранний столовый сорт картофеля. Урожай можно убирать через 75 дней после посадки. Кусты среднерослые, полупрямостоячие, с крупными листьями. Цветки белые, среднего размера. Клубни овальные, удлиненные, с мелкими глазками, с гладкой кожурой золотисто-желтого цвета и насыщенно-желтой мякотью, массой 70 – 120 г. В гнезде завязывается до 20 – 25 средних и мелких клубней. Содержание крахмала от 10 до 13 %. При варке не разваривается, подходит для жарки и салатов.

Сорт допущен к выращиванию в Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском регионах. В дождливые годы клубни становятся водянистыми.

Среднеранний сорт картошки для любительского и фермерского выращивания. Созревает через 80 – 100 дней после посадки. Клубни формирует рано, поэтому первую копку проводят уже на 70-ый день. Кусты высокие, раскидистые, с крупными листьями. Цветки белые, среднего размера. Клубни овальные, с редкими и поверхностными глазками, с гладкой кожурой желтого цвета и темно-желтой мякотью, массой 80 – 140 г, содержат от 13 до 18 % крахмала. В гнезде образуется по 10 – 15 средних и крупных клубней. Нарезанный картофель не темнеет, мякоть плотная, подходит для жарки и приготовления чипсов.

Сорт районирован в Центральном и Волго-Вятском регионах. К вирусам не устойчив, поэтому требуется обновлять посадочный материал каждые 3 года. Склонность к преждевременному прорастанию низкая.

Среднеранний столовый сорт картофеля. От всходов до полного созревания клубней проходит 60 – 80 дней. Кусты средней высоты, прямостоячие, со светло-зелеными листьями и белыми цветками. Клубни овальные, с малозаметными глазками, приплюснутые, с гладкой желтой кожурой и белой мякотью, массой 70 – 120 г, содержат 12 – 15 % крахмала. В гнезде образуется 10 – 15 клубней. Развариваются в средней степени, универсальное применение. Фитофторой поражается умеренно, в отдельные годы. Выращивается во всех овощеводческих регионах России.

Ультраскороспелый столовый сорт картофеля. Первая копка через 45 дней после всходов. Кусты мощные, полураскидистые. Цветки красно-фиолетовые. Клубни овальные, продолговатые, с мелкими глазками, гладкие, с красной кожурой и желтой мякотью, массой 80 – 115 г. Содержание крахмала 12 – 16 %. В гнезде 10 – 14 выравненный клубней. После варки сохраняет форму, не разваривается.

Картофель Розара выращивают во всех регионах России. Сорт не нуждается в частом обновлении семенного материала, вырождается медленно. Демонстрирует хорошую экологическую пластичность, продуктивность стабильна в разные сезоны.

Хороший среднеспелый универсальный сорт картошки для любительского и промышленного выращивания. От посадки до уборки проходит 85 – 100 дней. Кусты средней высоты, мощные, умеренно раскидистые. Листья крупные, светло-зеленые, слабо волнистые. Цветки белые, крупные. Клубни округлые, бугристые, с малочисленными мелкими глазками средней глубины, с желтыми кожурой и мякотью, массой 90 – 120 г, содержат 11 – 13 % крахмала. В одном гнезде образуется 15 – 18 клубней. Вкус оценивается как хороший. Рассыпчатость средняя, подходит для пюре и для жарки. После приготовления мякоть не темнее. Формирует раскидистое гнездо, поэтому при механической уборке высока вероятность резаных клубней.

Этот сорт картофеля допущен к выращиванию в Центральном регионе, хорошие результаты показывает в Башкирии и Центральном Черноземье.

Среднеспелый столовый сорт картофеля. Кусты среднерослые, полупрямостоячие, с темно-зелеными листьями среднего размера. Цветки белые. Клубни овальные, с мелкими поверхностными глазками, с гладкой кожурой желтого цвета и светло-желтой мякотью, массой 95 – 140 г, содержат 11 – 18 % крахмала. Гнездо компактное, что облегчает копку; содержит по 10 – 14 клубней. Развариваются слабо, поэтому основное использование — чипсы, картофель фри, салаты и жарка.

В реестре по Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому и Уральскому регионам. Чувствителен к переувлажнению. Отличается неравномерностью всходов и цветения. Из-за длительного периода покоя долго не дает ростков, требуется предварительное прогревание и проращивание клубней.