Сторонников приобретения кухонного комбайна, способного заменить основную массу кухонных приборов, становится все больше. Чтобы выбранная модель действительно стала «палочкой-выручалочкой», сократившей время приготовления пищи, к её покупке стоит подойти осознанно и вдумчиво.
Критерии выбора кухонного комбайна
- Мощность напрямую влияет на количество предусмотренных в кухонном комбайне возможностей. Если вам необходим многофункциональный агрегат, его мощность должна составлять от 800 до 1000 Вт.
- Количество скоростных режимов дает возможность выбрать наиболее оптимальный способ обработки продуктов в комбайне. Для измельчителя будет достаточно 1-2 скоростей, тогда как более сложные модели должны быть оснащены функцией выбора нужной скорости работы.
- Комплектация комбайна состоит, как правило, из определенного числа насадок. Чем их больше, тем многофункциональнее считается прибор. Не стоит забывать, что у многих моделей необходимые насадки можно приобрести дополнительно, не переплачивая изначально за ненужные возможности.
- Дополнительные функции (импульсный режим, блокировка включения) заметно улучшат удобство эксплуатации комбайна, хотя не считаются приоритетными при выборе.
Что выбирать не следует
Для того, чтобы кухонный комбайн не оказался впоследствии бесполезно задвинутым в самую глубь полки, следует заранее определиться, какой конкретно помощи вы от него ожидаете. При выборе постарайтесь не забывать нехитрые правила, помогающие избежать нерациональной траты денег.
- В условиях малогабаритной кухни откажитесь от комбайна, не оснащенного особым контейнером для хранения насадок, иначе они потребуют освобождения дополнительного пространства и без того крохотного помещения.
- Желательно не приобретать приборы, не обладающие возможностью дополнительной комплектации. Кроме того, в случае поломки какой-либо насадки вы не сумеете заменить вышедшую из строя деталь.
- Для среднестатистической семьи из 3-4 человек бывает достаточно рабочей чаши объемом 1,5-2 л, переплачивать за большую вместимость просто неразумно.
- Если вы приобретаете кухонный комбайн из пластика, его желтоватый оттенок или явный синтетический «аромат» должны побудить отказаться от данной покупки и продолжить выбор более качественной модели.
Кухонный комбайн какой фирмы лучше?
Лидеры среди производителей кухонной техники – Bosch, Philips, Moulinex и Kenwood. Кухонные комбайны этих марок имеют высокое качество и широкий набор функций. Также хорошим соотношением цены и качества отличаются кухонные комбайны Gorenje. В премиум-сегменте интересны кухонные комбайны компании KitchenAid. Если кухонный комбайн вы планируете использовать эпизодически (например, для летних заготовок и новогодних салатов), возможно, вам стоит обратить внимание на недорогие модели. В бюджетном сегменте лидирует китайская компания Kitfort.
Рейтинг лучших кухонных комбайнов 2020 года
| Категория | Место | Наименование | Рейтинг | Цена |
|---|---|---|---|---|
| Лучшие кухонные комбайны-измельчители | 1 | Philips HR1388 | 9.5 / 10 | 4 335 |
| 2 | BOSCH MMR 08A1 | 9.4 / 10 | 1 819 | |
| 3 | Gorenje S450E | 9.3 / 10 | 3 107 | |
| Лучшие недорогие классические кухонные комбайны с функцией измельчения-смешивания | 1 | Bosch MCM 3501 М | 9.8 / 10 | 7 197 |
| 2 | Philips HR7761 | 9.7 / 10 | 5 390 | |
| 3 | Bosch MCM 3100 | 9.7 / 10 | 4 715 | |
| Лучшие кухонные комбайны с функцией нарезки кубиками | 1 | KitchenAid 5KFP1644 | 9.7 / 10 | 44 000 |
| Лучшие кухонные комбайны с соковыжималкой | 1 | Braun FX 3030 | 10 / 10 | 10 053 |
| 2 | Bosch MCM 64051 | 9.9 / 10 | 9 069 | |
| Лучшие кухонные комбайны для приготовления пюре | 1 | Philips HR7605 | 9.3 / 10 | 3 207 |
| Лучшие мультифункциональные кухонные машины с мясорубкой | 1 | Kenwood KHH 326WH | 9.8 / 10 | 16 190 |
| 2 | Moulinex Masterchef Gourmet QA51AD | 9.7 / 10 | 13 400 | |
| 3 | Bosch NUM 4880 | 9.6 / 10 | 10 890 | |
| 4 | Kitfort KT-1350 | 9.5 / 10 | 12 811 | |
| Лучшие классические кухонные комбайны с функцией блендера | 1 | Panasonic MK-F800STQ | 9.9 / 10 | 18 490 |
| 2 | Moulinex FP5421 32 | 9.6 / 10 | 5 099 |
Лучшие кухонные комбайны-измельчители
Philips HR1388
4 335
Лучший по компактности, скорости и мощности комбайн-измельчитель. В комплектацию прибора входят 3 диска для приготовления картофеля-фри, нарезки соломкой или ломтиками. В качестве емкости для готового продукта лучше использовать посуду с глубокими бортиками, чтобы измельченные овощи не выпадали за её пределы. Мультирезка не занимает много места, очень легко разбирается и моется. Сетевой шнур длиной в 1,5 м хранится в специально приспособленном для него отсеке.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.5
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Очень довольная, салатики получаются идеально. Режет мелко, можно сразу измельчать в тарелку. Скорость нарезки таковы, что кусочки иногда разлетаются по кухне. Так что нужно подбирать посуду с высокими бортиками.
|
BOSCH MMR 08A1
1 819
Лучший по функциональности измельчитель, способный не только нарезать или шинковать овощи, но и приготовить фарш. В комплект входит диск для взбивания яичных белков и крема. Аксессуары легко очищаются и их можно помещать в посудомоечную машину. Чаша объемом 800 мл, которую можно использовать в микроволновой печи.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.4
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Прекрасная вещь! Пользуюсь ежедневно: овощи для супа нашинковать и сделать фарш из мяса у измельчителя выходит отлично. Даже домашний майонез делаем (рецепт прилагается к прибору).
|
Gorenje S450E
3 107
Небольшой кухонный измельчитель мощностью 450 Вт оборудован собственной емкостью 1,25 литра и сменными приспособлениями: в комплектацию входит насадка для взбивания (миксер) и нож для измельчения. Чаша измельчителя снабжена крышкой для хранения продуктов. Производитель позиционирует устройство как прибор для измельчения мяса, орехов, фруктов, овощей и даже льда. Родина бренда – Словения, изготовитель – Чехия, Словения, гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.3
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Мини кухонный комбайн оправдал ожидания: не очень шумный, компактный, очищать и мыть легко и просто.
|
Лучшие недорогие классические кухонные комбайны с функцией измельчения-смешивания
Bosch MCM 3501 М
7 197
Классический комбайн мощностью 800 Вт оснащен основной чашей в 2,3 л и чашей-блендером в 1 л. Чаши изготовлены из прозрачного пластика, на стенки нанесена шкала объема содержимого, что позволяет дозировать и контролировать процесс приготовления. Хороший комплект ножей делает прибор многофункциональным – универсальный нож MultiLevel6 с 6 лезвиями, двухсторонние диски для шинковки и терки, насадка для взбивания крема и замешивания теста. Дополнительно в комплекте идет небольшая мельничка, с помощью которой вы быстро измельчите порцию кофейных зерен или специй.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.8
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Покупкой доволен – комбайн надежный и недорогой. Насадок много, можно и смешивать, и измельчать, и взбивать, и тереть с их помощью. Блендер не большой, но для семьи из 3 человек вполне хватает.
|
Philips HR7761
5 390
Многофункциональный комбайн имеет мощность 750 Вт. Основная чаша объемом 2,1 л, при этом рабочий объем – только 1,5 л, есть блендер-кувшин, вмещающий 1 л продуктов. Комплектация достойная – есть S-образные ножи для измельчения твердых овощей и мяса, диски со вставками умеют нарезать ломтиками разной толщины, шинковать и резать соломкой, есть насадки для взбивания соусов и замешивания теста. 2 режима скорости и импульсный режим позволят легко выбрать наиболее подходящий, а цвет насадок соответствует рекомендованному производителем режиму – так что часто заглядывать в инструкцию не придется.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.7
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Лучший кухонный комбайн для небольшой семьи, сочетает компактность и функциональность – в сезон заготовок очень выручает в приготовлении лечо и аджики. Много насадок, простота использования, не требует особого ухода.
|
Bosch MCM 3100
4 715
Кухонный комбайн мощностью 800 Вт от известного европейского производителя имеет две скорости вращения и дополнительный импульсный режим. Если ориентироваться по замесу теста, максимальный выход продукта за один цикл – 0,8 кг. Сама емкость имеет объем 2,3 литра. В комплект к устройству идут диск-терка (двусторонний, нержавеющая сталь), пластиковая мешалка для теста, пластиковый диск для взбивания, стальной универсальный нож. Размеры устройства: 22х26х37,5 см. Родина бренда – Германия, гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.7
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Довольно вместительный кухонный комбайн, измельчаю в нем мясо, тру овощи, часто использую для блендирования фруктов; хотелось бы дополнительно приобрести мелкую терку.
|
Лучшие кухонные комбайны с функцией нарезки кубиками
KitchenAid 5KFP1644
44 000
Универсальный кухонный комбайн премиум-класса выделяется уникальными функциями. Удобная технология изменения толщины нарезки во время работы – достаточно передвинуть рычажок снаружи корпуса, не останавливая прибор. Блок для нарезки кубиками легко справляется с вареной морковью, свеклой и не разваренным картофелем – приготовление винегрета не отнимет много времени. В комплекте 3 чаши объемом 4, 2,4 и 1 л, поэтому можно последовательно измельчать разные продукты, экономя время на мытье чаши. В очень широкое отверстие для загрузки помещаются большие куски без предварительной разрезки. Мощность прибора 650 Вт.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.7
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Комбайн легко измельчает орехи и лед, красиво режет кубиками, на тонкие ломтики порезал даже обычно капризные помидоры, а также сыр и буженину. Три чаши реально экономят время – можно сразу готовить несколько блюд, не отвлекаясь на мойку.
|
Лучшие кухонные комбайны с соковыжималкой
Braun FX 3030
10 053
Многофункциональный кухонный комбайн, имеет 2 разные по объему прозрачные пластиковые чаши: на 2 и 0, 75 л. При незафиксированных чашах прибор невозможно включить в целях безопасности. В комплект входит набор разнообразных насадок: универсальный нож, различные насадки для теста, шинковки, нарезки ломтиками, терки, а также 2 соковыжималки, для цитрусовых и твердых фруктов и овощей. Острые ножи, плавное переключение скорости и большое количество режимов делают такую технику просто незаменимой на кухне!
Основные плюсы:
Минусы:
|
10
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Это комбайн у меня стоит уже 10 лет! Готовлю с ним буквально все. Чаши нельзя включать одновременно, но меня это устраивает: пока в одной измельчаются продукты, я подготавливаю вторую. Надежный и очень разнообразный по функциям, считаю – самый лучший кухонный комбайн.
|
Bosch MCM 64051
9 069
Кухонный комбайн с чашей объемом 3,9 л имеет мощность 1200 Вт, поэтому он способен качественно переработать большое количество продуктов. Он легко трет и шинкует твердые и мягкие ингредиенты, измельчает зелень на режиме «Момент» и смешивает коктейли на импульсном. Модель отличается минимальным количеством отходов – кусочки продуктов не застревают между теркой и крышкой. Стальной венчик позволяет качественно взбить яйца и сливки. Соковыжималка с центрифугой отлично готовит свежий сок из твердых фруктов и овощей.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.9
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Этот комбайн стал моим постоянным помощником, всегда под рукой! Делаю с ним капустный салат, аккуратно режу помидоры, тру морковь, смешиваю коктейли и смузи из замороженных ягод. Тесто на блины замешивает моментально!
|
Лучшие кухонные комбайны для приготовления пюре
Philips HR7605
3 207
Лучший компактный и недорогой кухонный комбайн, оснащенный функцией приготовления пюре. Кроме того, он трет, измельчает и режет ломтиками. Регулятора скорости нет, однако работу прибора можно установить на импульсный режим. Экономичная и легкая модель.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.3
/ 10
Рейтинг
Отзывы
У меня уже 10 лет стоит этот помощник. Он простой, зато маленький и практичный. Прекрасно помогает во время заготовок, хотя размер чаши не такой большой.
|
Лучшие мультифункциональные кухонные машины с мясорубкой
Kenwood KHH 326WH
16 190
Кухонная машина объединила в себе 5 приборов, а мощность в 1000 Вт позволяет качественно выполнять все функции. Тестомес с металлической чашей объемом 4,3 л готовит как жидкое, так и плотное тесто для пирогов, взбивает яичные белки. Стеклянный блендер измельчает с легкостью даже лед, фуд-процессор с 3 дисками шинкует и натирает овощи аккуратными ломтиками. Мясорубка с металлическим шнеком перемалывает рыбу и любое мясо, а соковыжималка с прессом для цитрусовых без проблем обеспечит вас с утра стаканом полезного сока.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.8
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Замечательная многофункциональная машина, все кухонные приборы в одном. Прекрасный тестомес, отличная овощерезка – зажарку на суп, овощи для лечо натираю моментально. Мясорубка справляется, мощности хватает.
|
|
Кухонная машина мощностью 1100 Вт и объемом чаши для приготовления 4,6 литра не только нашинкует, измельчит и взобьет, но и замесит плотное (0,8 кг) или жидкое (1,8 кг) тесто. В комплекте – целых 3 венчика для замеса легкого, крутого теста, запатентованный венчик для взбивания. В комплектацию также входит блендер с пластиковой чашей, овощерезка и мясорубка. Регулятор устройства механический, поворотный. Гарантия на кухонный комбайн – 2 года.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.7
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Всех насадок этой кухонной машины еще и не испробовала. Тесто готовит замечательное, однородное. Мясорубку не так легко отмыть, но с удовольствием использую для заготовки фарша впрок.
|
Bosch NUM 4880
10 890
Хорошая кухонная машина по доступной цене мощностью 600 Вт. Основная чаша металлическая, объемом 3,9 л – в ней можно замесить до 2 кг. Металлический венчик отлично взбивает белки, готовит блинное и бисквитное тесто. От разбрызгивания предохраняет крышка с отверстием для загрузки ингредиентов. Мясорубка легко справляется с мясом, блендер качественно смешивает жидкие продукты. Есть пресс для цитрусовых, который быстро приготовит для вас фреш из апельсина. Овощерезка оснащена 3 режущими дисками – для шинковки, натирания и измельчения твердого сыра и шоколада.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.6
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Купил кухонный комбайн в подарок жене, а довольна вся семья. Тесто месит классно, мясо крутит махом, нашинковали ведро капусты буквально за полчаса! Места занимает не много, не шумит, разобрать для мойки оказалось несложно.
|
Kitfort KT-1350
12 811
Мощная (1300 Вт) кухонная машина сочетает в себе функции планетарного миксера и мясорубки: смешивает тесто разной консистенции, взбивает различные продукты, готовит фарш, кеббе, колбаски, лапшу и другие макаронные изделия различной конфигурации. Лучшая недорогая кухонная машина для тех, кто часто и много готовит для большой семьи, для гостей: емкость чаши – 6 литров. Родина бренда – Россия, изготовитель – Китай, гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.5
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Искали мясорубку, купили кухонную машину: нешумную, стильную, с плавным переключением скоростей. Готовит настоящий фарш, а не паштет.
|
Лучшие классические кухонные комбайны с функцией блендера
Panasonic MK-F800STQ
18 490
Этот комбайн – практическое воплощение универсального кухонного прибора. Устройство комплектуется тринадцатью универсальными насадками, в том числе, для сушки, измельчения, замеса теста, блендирования, шинкования, соковыжимания из цитрусовых. Автоматическими режимами задается скорость вращения и время процесса. Максимальные размеры устройства: 26х26х44 см. Родина бренда – Япония, страна-производитель – Китай, гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.9
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Стильный и практически идеальный кухонный комбайн: универсальный, многофункциональный, со множеством насадок.
|
Moulinex FP5421 32
5 099
Хороший классический кухонный комбайн мощностью 800 Вт со множеством аксессуаров и насадок: две чаши: для измельчения (2,2 литра) и для блендирования (1,25 литра), 2-х лезвийный нож из нержавеющей стали для измельчения, 2-х сторонний диск-терка (крупная терка и шинковка), диск для приготовления пюре и соусов. Управление устройством – поворотным механическим регулятором. Родина бренда – Франция, гарантия – 2 года.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.6
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Простой в управлении и надежный кухонный комбайн. Использую для заготовок осенью, приготовления супов-пюре. Все легко моется, удобно хранится.
|
Какой кухонный комбайн лучше купить?
Кухонный комбайн – незаменимый помощник на кухне современной женщины. Он может не только сэкономить время, нарезая продукты на кусочки, но также способен заменить мясорубку, блендер, соковыжималку, миксер и другую технику.
Выбор комбайна зависит прежде всего от желаемого функционала, желаемого объема и габаритов. Вначале необходимо определиться, в чем именно чаще всего возникает нужда: нужна ли машина для нарезки салатов, замешивании теста, измельчения орехов, приготовления фарша, пюре, или, может быть, свежих соков. От этого зависит выбор насадок. Комбайны могут просто нарезать продукты кубиками или соломкой, а могут совмещать 2, 3 и более функций. К основному набору в таких кухонных комбайнах часто прилагаются: центрифужная и цитрусовая соковыжималка, мясорубка, мельница, блендер, мороженица, насадка для колбасок «кеббе». Чем больше «экзотических» комплектующих, тем выше цена кухонной машины. Например, насадка-эмульгатор применяется для взбивания разных продуктов: сливок, яиц, соусов и других подобных жидкостей. Насадка-тестомес способна равномерно замесить даже густое тесто.
Установленная в комбайне чаша может быть пластиковой, стеклянной или металлической.
- Пластиковые чаши – бюджетные, но и наименее практичные. Их сложно отмыть от пищевых красителей, они быстро теряют привлекательный внешний вид и могут треснуть или разбиться при падении.
- Металлические чаши используются профессиональными поварами. Нержавеющая сталь не впитывает запахов, легко отмывается, прочна и долговечна.
- Стеклянные чаши выполнены из ударопрочного и термоустойчивого стекла. Они экологичны, практичны и эстетичны, хотя часто ронять их всё же не рекомендуется.
Не все выбранные модели могут подойти: к сожалению, мало кто может похвастаться большим количеством свободного места для техники. Обладателям маленьких кухонь подойдут компактные измельчители. Большие и тяжелые модели, несмотря на самое большое количество режимов, могут не разместиться в квартире.
Удачной покупки!
Комментарии