В зависимости от того, на каком варианте кухонного миксера вы остановились (ручной, стационарный или планетарный), определяются и критерии выбора конкретной модели. Так, ручной миксер должен быть не слишком тяжелым, рычажок переключения скоростей – податливым. Габариты стационарного, а особенно массивного планетарного миксера стоит подобрать под имеющееся на кухне место – неудобно доставать его каждый раз из шкафа. А самые удачные модели миксеров для дома конца 2022 - начала 2023 года мы рассмотрим в нашем рейтинге лучших миксеров.
Какой миксер лучше выбрать?
Выбирая миксер, необходимо обратить внимание на производителя, материалы, количество функций и насадок, проверить качество работы.
- Лучше остановиться на брендах с хорошей репутацией. Миксер содержит множество вращающихся частей, зубчатые передачи, электродвигатель. Плохая сборка и низкое качество комплектующих могут привезти к тому, что нормально работающий в магазине «вхолостую» прибор откажется замешивать крутое тесто (для чего собственно приобретался) или «сгорит» в процессе работы.
- Стоит предпочесть насадки и чашу миксера из нержавеющей стали (более дешевый вариант – чаша из пластика). Их можно мыть любыми средствами, в том числе в посудомоечной машине, они прочны и не выделяют в пищу вредных веществ.
- Дополнительные функции помогут сэкономить, например, на покупке блендера.
- Необходимо проверить прибор на наличие брака на холостом ходу. Вполне возможно, что насадки цепляются за чашу миксера и друг за друга, заедает переключатель режимов или чаша отказывается поворачиваться, хотя должна бы. Установить все это можно лишь опытным путем для конкретного изделия.
Представляем рейтинг лучших кухонных миксеров — по отзывам экспертов и покупателей.
Рейтинг лучших миксеров для дома 2023 года
Категория | Место | Наименование | Рейтинг |
---|---|---|---|
Лучшие недорогие ручные миксеры | 1 | Braun HM 1010 MultiMix 1 | 9.3 / 10 |
2 | Moulinex HM 3108B1 | 9.2 / 10 | |
3 | Bosch MFQ 2210 | 9.2 / 10 | |
4 | Moulinex HM 460110 | 9.1 / 10 | |
5 | Redmond RHM-M2104 | 9.0 / 10 | |
Лучшие многофункциональные ручные миксеры | 1 | Bosch MFQ 36480 | 9.7 / 10 |
2 | Moulinex HM 461110 | 9.6 / 10 | |
3 | Bosch MFQ 4070 | 9.5 / 10 | |
Лучшие стационарные миксеры (с чашей) | 1 | Bosch MFQ 36460 | 9.8 / 10 |
2 | Philips HR3745/00 Viva Collection | 9.7 / 10 | |
3 | Moulinex HM 4121 | 9.6 / 10 | |
4 | Panasonic МК-GB3WTQ | 9.5 / 10 | |
5 | Bosch MFQ 3555 | 9.3 / 10 | |
6 | DELTA LUX DL-5071C | 9.3 / 10 | |
Лучшие планетарные миксеры | 1 | Smeg SMF02 | 9.9 / 10 |
2 | Kitfort КТ-3007 | 9.8 / 10 | |
3 | Garlyn S-350 | 9.7 / 10 | |
4 | Polaris PKM 1002 | 9.3 / 10 |
Лучшие недорогие ручные миксеры
Открывает наш рейтинг лучших миксеров для дома простой в управлении ручной миксер Braun HM 1010 MultiMix 1. Миксер мощностью 0,4 кВт подойдет для взбивания белков, сливок, масла, приготовления теста жидкой и средней консистенции. Густое тесто также поддастся «обработке», но действовать надо на начальной скорости и не переусердствовать с объемом продукта. Производитель позиционирует устройство как прибор с низким уровнем шума, и это утверждение подтверждается отзывами покупателей и пользователей. В комплекте – 2 пары насадок из нержавеющей стали: венчики для взбивания и крюки для перемешивания. Насадки фиксируются защелкиванием в гнездах корпуса, вынимаются при нажатии на кнопку. Германский бренд, гарантия – 2 года.
Основные плюсы:
Минусы:
|
Отзывы
Служит исправно, собран хорошо: не скрепит, не люфтит, детали подогнаны качественно.
|
Далее в рейтинге лучших миксеров 2023 года – недорогой миксер мощностью 300 Вт, выполненный в компактном эргономичном корпусе классического черного цвета. Предназначен для взбивания легких белков, сливок, теста не крутой консистенции. У модели удобное управление переключателем скоростей на ручке, отдельная кнопка для турбо-режима. Комплектация стандартная: пара стальных венчиков для взбивания и пара стальных спиралей-крюков для перемешивания. Вес 1,2 кг, длина шнура – метр. Французский бренд, китайское исполнение, гарантия – 2 года.
Основные плюсы:
Минусы:
|
Отзывы
Миксер работает плавно и мягко, шумит несильно. Пластик корпуса качественный, без запаха, сборка добротная.
|
Недорогой, но достаточно функциональный миксер мощностью 0,375 кВт: конечно его арсенал возможностей не сравнится с кухонным комбайном или многофункциональным планетарным миксером, но его вполне достаточно для каждодневной готовки: омлеты, блины, бисквиты, тесто для пирожков и пиццы – многое в его власти. Устройство имеет свои достоинства: простота ухода (вытащил и помыл насадки), мобильность, компактность, демократичная цена. В комплекте венчики для взбивания и крюки для густого теста или пюре. Вынимаются элементарно: нажатием на кнопку. Немецкий бренд, сделано в Словении, гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
|
Отзывы
Купила миксер в пару к кухонному комбайну, когда нужно по-быстрому замесить маленькую порцию теста или сделать крем: именно с компактным и простым электрическим миксером это удобно.
|
Мощность 0,5 кВт позволяет использовать этот миксер для перемешивания теста и продуктов различной плотности. Насадки – пара венчиков и пара крючков – крепятся удобно: установка – защелкиванием, вынимание – нажатием на кнопку. Насадки можно мыть в посудомоечной машине. Управление устройством – ползунковым переключателем скоростей и отдельной кнопкой для турбо-режима. Корпус – качественный пластик в классической черно-белой цветовой гамме. Родина бренда – Франция, изготовлено в Китае, гарантия – 2 года.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
Отзывы
Мощный миксер, взбивает быстро, шумит негромко. Немного тяжеловат, но это вполне нормально для такой мощности. Тесто получается гладким и эластичным, без комочков.
|
Один из самых недорогих в нашем рейтинге, этот ручной миксер мощностью 0,5 кВт от популярного российского бренда красив, элегантен, да и цена не шокирует своими размерами. Бренд, как говорится, «на удачу»: заявленный срок службы прибора всего 3 года, однако, при качественной сборке и щадящей эксплуатации, он может проработать гораздо дольше. Набор насадок классический: пара венчиков и пара крюков-мешалок. Быстрый съем нажатием на кнопку. Уровень шума при работе миксера, по отзывам покупателей, варьируется от «очень тихо» до «гудит как вертолет». Сделан в Китае, гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
Отзывы
Миксер удобный, мощный. Скорости переключаются легко, кнопка для вынимания насадок туговата, но не критично. Для хранения и при перерывах в работе можно ставить на стол вертикально. Исполнение на твердую четверку.
|
Лучшие многофункциональные ручные миксеры
Миксер Bosch в элегантном корпусе, мощностью 450 Вт справится с самыми ответственными кухонными работами по взбиванию, измельчению, перемешиванию. В комплект входят венчики и крючки для теста, измельчитель с плотной крышкой и лопастными ножами, блендер, мерный стакан с крышкой. Корпус имеет антискользящую ручку удобной конфигурации. В целях безопасности специальные задвижки закрывают неиспользуемое гнездо для насадок. Все насадки и приспособления рассчитаны на мытье в посудомоечной машине. Родина бренда - Германия. Страна изготовитель – Словения.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
Отзывы
Выбирал по отзывам удобный, достаточно мощный и качественный универсальный миксер для дома. Доволен. Миксер полностью оправдывает свою цену. Годится и для блинов, и для теста различной консистенции, мороженого, паштетов, коктейлей и пюре.
|
Классический хороший ручной миксер: корпус с рукояткой с удобным хватом, две пары насадок: крючки для перемешивания и венчики для взбивания. Но, помимо этого, есть и насадка для блендирования, расширяющая возможности прибора. И пусть она пластиковая и не рекомендована для перемалывания твердых продуктов, но использовать ее для смузи, пюре, соусов и коктейлей – вполне допустимо и удобно. Мотор мощностью 0,5 кВт позволит быстро взбить или перемешать продукты любой консистенции, вплоть до очень плотного, крутого теста. Этому же способствуют и низкие обороты на начальной скорости. Всего скоростей 5, а также есть режим «турбо», для интенсивной обработки и завершающего штриха процесса приготовления, включается отдельной кнопкой. Гарантия – 2 года.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
Отзывы
Миксер отличный для домашнего использования, есть и насадки, и блендер, включается он, кстати, кнопкой вынимания насадок. Мощное устройство, приемлемый уровень шума.
|
Продолжает наш обзор лучших миксеров ручной миксер и погружной блендер в одном приборе: перемешивает, взбивает, превращает в пюре и измельчает при помощи различных насадок. Для удобства оснащен прорезиненной ручкой. Максимальная мощность 500 Вт, всего имеется 5 скоростей и дополнительный импульсный режим. В комплекте идут насадки: венчик для взбивания, крюки для теста и блендер, которые легко снимаются при помощи нажатия кнопки, а также стаканчик с крышкой.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
Отзывы
Венчик взбивает белки в крепкую пену, крюки месят тесто на ура. Блендер шумноват и не регулируется скорость, но свою функцию выполняет. Миксер легкий, рука не устает, я довольна.
|
Лучшие стационарные миксеры (с чашей)
В категории лучших стационарных миксеров для дома побеждает Bosch MFQ 36460 - надежный кухонный миксер с двумя обычными насадками, 5-ю скоростями и турбо-режимом. Качественная европейская сборка (изготовлен на заводе в Словении). Мощный, справляется и с легкими белками, и с тугим пресным тестом для пельменей. Чаша вращается. Не злоупотребляйте использованием на низких скоростях, т.к. от этого сильно изнашиваются подшипники, через несколько лет может потребоваться ремонт. Можно использовать как ручной миксер, сняв с подставки.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
Отзывы
Руки свободные, не нужно держать миксер, можно в это время спокойно добавлять продукты не выключая самого агрегата. Все делает быстро, результатами его работы очень довольна. Пользуюсь им почти ежедневно – выносливый.
|
Хороший стационарный миксер мощностью 450 Вт для хозяек, любящих готовить часто и на большую семью. Миксер имеет не только скоростные венчики, но и вращающуюся чашу объемом 3 литра для приготовления теста, крема, взбивания белков и т.д. Считается, что таким образом перемешивание становится более качественным, быстрым, а продукт получается более однородным. И, пока техника перемешивает, можно заняться другими делами. Миксер используется как со стационарной подставкой, так и без нее, в качестве ручного устройства. Насадка специальной конусообразной формы насыщает тесто пузырьками воздуха для большей воздушности. Устройство крепится к столу с помощью присосок на ножках. Вес миксера – 2,1 кг. Гарантия – 2 года. Родина бренда – Нидерланды. Производитель – Китай.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
Отзывы
Модель миксера достаточно новая, одна из разработок 2017 года. Не занимает руки, вращающаяся чаша – это, конечно, удобство. Если нужно перемешать малые объемы продуктов, снял с подставки и вот у тебя уже небольшой ручной миксер. Настоящий трансформер.
|
Стационарный миксер для дома мощностью 450 Вт имеет пять скоростей, а также режим Турбо для эффективного и быстрого перемешивания: как правило, его используют на заключительном этапе, когда приготавливаемый крем или белковое тесто необходимо сделать более пышными, легкими, однородными. В комплект входят: пластиковая вращающаяся чаша (2,5 л) и две пары насадок: венчики и крюки из нержавеющей стали. Вращение чаши обеспечивает более энергичное перемешивание ингредиентов. Корпус модели из качественного полимера без посторонних запахов. Для удобства вынимания чаши и аксессуаров голова миксера откидывается. Родина бренда – Франция, страна-изготовитель – Китай. Гарантия – 2 года.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
Отзывы
Этот миксер с чашей для дома самый лучший, прост и понятен в управлении. Нет большого количества кнопок. Нашей семье из пяти человек подходит объем чаши – 2,5 л.
|
Эту модель можно использовать как в простом ручном варианте, вставив одну из двух пар насадок, классических для ручных миксеров: венчики для взбивания или крючки для перемешивания, либо установить миксер на откидную голову стационарной подставки с емкостью, опустив насадки в 3-х литровую чашу. В этом случае ручной миксер преобразуется в основательный, настольный. Все детали основания, в том числе чаша, пластиковые. Управление устройством – с рукоятки ручной приставки, 5 скоростей работы. Чаша поворачивается на основании, вращение вручную рукояткой на корпусе. Японский бренд, страна-изготовитель – Китай, гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
|
Отзывы
Хороший недорогой миксер, результат не моментальный: мощность маловата, зато не нужно держать руками. Взбиваю сливки, белки для безе (10 минут), намешиваю жидкое тесто для блинов. Турбо-режима нет, а он бы пригодился.
|
Удобный стационарный миксер для дома мощностью 350 Вт и 5 скоростями. Быстро и хорошо вымешивает на пяти скоростях, помимо обычной насадки в комплекте венчик и крюки для теста. Пластиковая чаша вращается во время работы и легко моется. Одним нажатием на рычажок миксер легко снимается с подставки и используется как ручной. Компактный, легкий, с прорезиненной ручкой, он не скользит и удобно лежит в руке.
Основные плюсы:
Минусы:
|
Отзывы
За весьма адекватную цену удалось приобрести самый лучший мощный и компактный миксер с чашей! Не знаю, у когo как, a у меня кухня небольшая и вечно некуда что-то поставить. Пеку часто и помногу, пoэтому выбирала миксер помощнее. Бош себя оправдал: взбивает быстро и без комочков.
|
Это комбинированное устройство мощностью всего 350 Вт можно использовать как в качестве ручного, так и стационарного миксера. Корпус с приводом отсоединяется от подставки и функционирует в привычном классическом ручном режиме. При установке на «базу» это – стационарный миксер с вращающейся чашей 2,5 л и механизмом откидывания «головы» для съема емкости с готовым продуктом. Такой миксер расширяет диапазон решаемых задач и делает их выполнение удобным: это и взбивание яиц, сливок, приготовление майонеза, пудингов, коктейлей, замеса теста легкой и средней консистенции. В комплекте: пара венчиков и пара крюков для теста. Изготовлено в Китае, гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
|
Отзывы
Миксер с хорошим соотношением цены и качества. Корпус весь пластиковый, требует бережного отношения механизм откидывания. Чаша глубокая и объемная.
|
Лучшие планетарные миксеры
Лучший планетарный миксер для большой семьи или мини-пекарни. Прибор мощностью 800 Вт применяется практически для всего диапазона кухонных работ (при условии приобретения и применения дополнительных аксессуаров: терок, резок, роликов). Механизм вращения рабочего органа схож с движением планет: вокруг оси чаши и вокруг собственной оси. Это позволяет задействовать весь объем емкости и быстро добиться однородного промешивания. Для удобства выемки теста голова миксера откидывается. Корпус в стиле 50-х отлит из алюминия, доступны 6 вариантов цветов – от серебристого и пастельно-зеленого до яркого красного. Объем чаши – почти 5 литров, есть крышка от брызг. В комплект входит проволочный венчик из нержавеющей стали для легкой консистенции теста или крема. Для плотной консистенции продуктов есть свои насадки: плоский венчик из алюминия, а также крюк для замеса густого теста. Родина бренда – Италия. Гарантия – 2 года.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
Отзывы
Пользуюсь планетарным миксером давно, купила из-за внешнего вида и размера чаши, но довольна и результатом его работы. Хороший миксер для теста. Промешивает тесто: песочное, для Наполеона, для бисквита, а также все кремы и начинки.
|
В число лучших миксеров по соотношению цены, качества и функциональности необходимо включить миксер Kitfort КТ-3007. Стационарный планетарный миксер мощностью 1,5 кВт оснащен большой чашей с прозрачной пластиковой крышкой против разбрызгивания. В комплекте: крючок для густого теста, венчик для взбивания, лопатка для перемешивания различных продуктов. В крышке предусмотрена горловина для добавления ингредиентов без остановки перемешивания. Против разбрызгивания «работает» и постепенное увеличение скорости вращения насадки поворотным регулятором. Вес 4,8 кг, шнур 1 м. Российский бренд, китайское производство, гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
Отзывы
Качественный, устойчивый планетарный миксер. Несмотря на большую емкость, кстати, заполнять ее можно только максимум на 2/3 объема, устройство имеет относительно небольшие габариты: 36х24х28см, отлично встал на верхнюю полку в кухне.
|
Модель мощностью 1,2 кВт классифицируется производителем как кухонная машина, но является, по сути, базовым планетарным миксером с возможностью дооснащения насадками кухонного комбайна. В штатной комплектации устройство имеет крюк для замешивания теста, насадку-мешалку, венчик для взбивания. Для расширения функциональности к миксеру можно приобрести дополнительно насадки для резки овощей, для приготовления макарон, блендирующую насадку с высоким стаканом, набор насадок для мясорубки. Корпус прибора пластиковый, это одновременно и плюс, и минус устройства: он легче металлического, но больше подвержен воздействию извне. Вес 4,3 кг. Российский бренд с производством в КНР, гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
|
Отзывы
Приобрели планетарный миксер и дополнительно к нему насадки для рубки мяса и овощей. Получили компактный комбайн с необходимыми нам функциями. На низких оборотах работает тихо, перемешивает по всему объему чаши.
|
Компактный планетарный миксер мощностью 1 кВт тем не менее осилит перемешивание и взбивание продуктов практически любой плотности, даже густое тесто для раскатки (но в этом случае действовать нужно на низкой скорости при небольшом объеме продукта). Насадка движется внутри чаши, не оставляя неразмешанных областей. Сами насадки сменные, их три варианта: венчик для взбивания, лопатка для перемешивания, крюк для густого теста. Для их смены откидывается «голова» устройства при нажатии на кнопку. Переключение скоростей – поворотным регулятором. Российский бренд с производственными мощностями в КНР. Гарантия – 2 года.
Основные плюсы:
Минусы:
|
Отзывы
Миксер для быстрого смешивания и взбивания, на дне присоски, не двигается по столешнице. Чаша не вращается. Не слишком шумный. Объема чаши хватает для порции булочек семье из 3-4 человек.
|
Мы постарались представить на ваш суд лучшие миксеры, придирчиво выбранные нами из всего разнообразия моделей этих приборов. Они серьезно отличаются по цене и конструкции, но все пользуются спросом у покупателей. Надеемся, пользуясь нашим рейтингом, вы сможете подобрать наиболее подходящий для себя прибор.
Комментарии
Хорошо бы добавлять ориентировочную стоимость каждой модели. Спасибо.
Эдуард, 17 июля 2023, 09:31