В зависимости от того, на каком варианте кухонного миксера вы остановились (ручной, стационарный или планетарный), определяются и критерии выбора конкретной модели. Так, ручной миксер должен быть не слишком тяжелым, рычажок переключения скоростей – податливым. Габариты стационарного, а особенно массивного планетарного миксера стоит подобрать под имеющееся на кухне место – неудобно доставать его каждый раз из шкафа. А самые удачные модели миксеров для дома 2026 года мы рассмотрим в нашем рейтинге лучших миксеров.
Какой миксер лучше выбрать?
Основной критерий выбора – мощность. Сразу надо отметить – оценивать надо реальные её значения. Т.е. номинал. Указывается на самом устройстве либо в инструкции (таблица «Технические характеристики»). Так называемая, максимальная мощность – параметр не информативный (никто её никогда не измерял, просто маркетологи стараются указать цифры повыше, чтоб продать больше).
Мощность ручных и стационарных на их базе миксеров варьируется в пределах 200-850 Вт. Для периодического взбивания яиц, кремов, смешивания, приготовления жидкого теста, вполне актуальны модели на 300-500 Вт. Для более сложных задач понадобятся версии от 550. У них необязательно максимальная скорость будет выше, а время непрерывной работы продолжительнее. Просто мотору хватить сил прокрутить то, перед чем более слабые модели могут спасовать (уверенно замесить густое тесто, например).
Планетарные миксеры априори должны быть мощными. В продаже доступны бытовые варианты от 500 до 1500 (реальных) Вт. Для тех пользователей, кому «машина» нужна на постоянной основе, а не «чтоб было», стоит рассматривать версии от 1000.
Кроме того, выбирая миксер, необходимо обратить внимание на производителя, материалы, количество функций и насадок, проверить качество работы.
- Лучше остановиться на брендах с хорошей репутацией. Миксер содержит множество вращающихся частей, зубчатые передачи, электродвигатель. Плохая сборка и низкое качество комплектующих могут привезти к тому, что нормально работающий в магазине «вхолостую» прибор откажется замешивать крутое тесто (для чего собственно приобретался) или «сгорит» в процессе работы.
- Стоит предпочесть насадки и чашу миксера из нержавеющей стали (более дешевый вариант – чаша из пластика). Их можно мыть любыми средствами, в том числе в посудомоечной машине, они прочны и не выделяют в пищу вредных веществ.
- Дополнительные функции помогут сэкономить, например, на покупке блендера.
- Необходимо проверить прибор на наличие брака на холостом ходу. Вполне возможно, что насадки цепляются за чашу миксера и друг за друга, заедает переключатель режимов или чаша отказывается поворачиваться, хотя должна бы. Установить все это можно лишь опытным путем для конкретного изделия.
Представляем рейтинг лучших кухонных миксеров — по отзывам экспертов и покупателей.
Рейтинг лучших миксеров для дома 2026 года – Топ 15
| Лучшие классические ручные кухонные миксеры | ||
| 1 | Bosch MFQ40303 | 9.3 / 10 |
| 2 | Braun MultiMix 3 HM 3000 | 9.2 / 10 |
| 3 | Ariete Vintage 1548 | 9.2 / 10 |
| 4 | Philips HR3705/00 | 9.2 / 10 |
| 5 | Timberk T-HM40S49 | 9.0 / 10 |
| Лучшие многофункциональные ручные миксеры | ||
| 1 | Moulinex Powermix Silence HM663AF0 | 9.5 / 10 |
| 2 | Bosch MFQ4980B | 9.5 / 10 |
| 3 | Gorenje M550CSDC | 9.4 / 10 |
| Лучшие стационарные миксеры (с чашей) | ||
| 1 | Moulinex Powermix Silence HM654E10 | 9.7 / 10 |
| 2 | Bosch ErgoMixx MFQ36460 | 9.4 / 10 |
| 3 | Philips HR3745/00 | 9.3 / 10 |
| Лучшие мощные планетарные миксеры | ||
| 1 | Smeg SMF02 | 9.9 / 10 |
| 2 | Ariete Positano 1588 | 9.8 / 10 |
| 3 | Weissgauff WSM 228 PDW Touch Screen Pro | 9.7 / 10 |
| 4 | Kitfort КТ-4429 | 9.6 / 10 |
Лучшие классические ручные кухонные миксеры
Bosch MFQ40303Открывает рейтинг с позиции лидера рассматриваемой категории ручной миксер серии Styline от немецкой компании, не нуждающейся в особом представлении. Продукт оригинальный, сделан в Словении. Дизайн яркий: красный с серо-серебристыми вставками корпус из высококачественного пластика, открытая ручка с мягким soft-touch покрытием. Прибор достаточно мощный (для компактного ручного) – 500 Вт. Управление: переключатель скоростей – 5 режимов + M (импульсный/турбо), кнопка снятия насадок. Последних 2 пары: инновационной конфигурации венчики FineСreamer (эффективные и надёжные, с шариками на проволоке), крюки для теста.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
9.3
/ 10
Рейтинг
|
|
Где купить:
Категория
Миксер
Реклама
|
|
|
Открывает наш рейтинг лучших миксеров для дома простой в управлении ручной миксер Braun HM 3000. Миксер мощностью 450 Вт подойдет для взбивания белков, сливок, масла, приготовления теста жидкой и средней консистенции. По отзывам, миксер неплохо справляется и с густым тестом. В комплекте – 2 пары насадок из нержавеющей стали: венчики для взбивания и крюки для перемешивания. Насадки фиксируются защелкиванием в гнездах корпуса, вынимаются при нажатии на кнопку. Германский бренд.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.2
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Служит исправно, собран хорошо: не скрепит, не люфтит, детали подогнаны качественно.
|
|
Где купить:
|
|
Ariete Vintage 1548Относительно недорогой ручной электрический кухонный миксер от производителя, являющегося частью известной итальянской компании De'Longhi. Сделан в Китае. Дизайн – а-ля 50-60-е года прошлого столетия. Выпускается прибор в 3-х основных цветах (всегда в сочетании со светло-кремовыми и серебристыми элементами). Входит в линейку Vintage, в составе которой немало других разновидностей малой бытовой техники. При желании реально собрать на домашней кухне очень стильный комплект. Мощность – 450 Вт. Скоростей вращения – 5. На 1-4 допускается непрерывное использование продолжительностью до 3 мин., на максимуме не более 60 сек. Набор парных насадок стандартный – 2 венчика и 2 крюка.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
9.2
/ 10
Рейтинг
|
|
Где купить:
|
|
|
Продолжает наш рейтинг лучших миксеров для дома Philips Daily Collection HR3705/00. Ручной миксер в пластиковом корпусе укомплектован двумя парами насадок: венчиками для взбивания и крюками для перемешивания / замешивания. Предусмотрено отсоединение насадок кнопкой. Переключатель скоростей расположен у рукоятки, для удобства управления. Длина электрошнура – 1,2 м. Размеры корпуса: 19,6х15,4х10,6 см.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
9.2
/ 10
Рейтинг
|
|
Где купить:
|
|
Timberk T-HM40S49Добротный миксер для кухни серии Mix Point российского бренда. Сделан привычно в Китае. Внешне всё неплохо. Основной корпус – металлический. Ручка – эргономичная открытого типа из чёрного пластика. Снизу у неё рельеф под пальцы для удобного хвата, сверху ползунок выбора скоростей (5 положений) и 2 кнопки – «Турбо» и сброса насадок. Мощность – 550 Вт. Это максимальное значение под нагрузкой, номинал электродвигателя – 300. Набор аксессуаров в комплекте: 2 венчика для взбивания, 2 крюка для замеса теста, подставка для хранения.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
9.0
/ 10
Рейтинг
|
|
Где купить:
|
|
Лучшие многофункциональные ручные миксеры
Moulinex Powermix Silence HM663AF0Миксер-универсал 4 в 1 от французского производителя из Group SEB. Сделан в Китае, что его ничуть не портит – продукт оригинальный, высококачественный с официальной гарантией 2 года. Дизайн базового устройства: пластиковый корпус цвета «бежевый металлик» с чёрными и хромированными вставками, эргономичная открытая ручка с soft-touch покрытием. Мотору внутри мощи не занимать – 850 Вт (честные цифры). Управляется прибор переключателем скоростей – 6, кнопкой Pulse/Turbo. Насадки снимаются нажатием отдельной клавиши. Набор аксессуаров: 2 венчика для взбивания + 2 крюка для теста, погружной блендер из нержавеющей стали с 4-лезвийным ножом Powelix, чаша-измельчитель, мерный стакан.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
9.5
/ 10
Рейтинг
|
|
Где купить:
Категория
Миксер
Реклама
|
|
Bosch MFQ4980BСерьёзный ручной миксер с функциональностью 3 или даже 4 в 1 из фирменной линейки Bosch Styline. Недешевый, зато по-настоящему качественный, реально эффективный, на многое способный. Внешность лаконично стильная: чёрный с серым корпус из хорошего пластика, эргономичная ручка открытого типа с нескользящими soft-touch накладками, витой сетевой шнур – вытягивается до 1.4 м. С мощностью отлично – 850 Вт. Доступно 5 скоростей вращения + импульсный (он же Турбо) режим. Насадки: для миксера – 2 высококлассных венчика fine creamer + 2 крюка для теста, блендер – «нога» из нержавеющей стали, чаша-измельчитель с ножевым блоком.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
9.5
/ 10
Рейтинг
|
|
Где купить:
|
|
|
Небольшой по размерам ручной блендер мощностью 400 Вт. К классическому комплекту насадок, состоящему из рамок для взбивания и крюков для перемешивания, добавлена весьма необходимая на кухне погружная насадка для блендирования. Она вставляется в специальное гнездо корпуса, при неиспользовании защищенное крышкой-затворкой. Длина электрокабеля 1,3 м. Габариты корпуса: 20х15х7,5 см.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.4
/ 10
Рейтинг
|
|
Где купить:
|
|
Лучшие стационарные миксеры (с чашей)
|
Далее в рейтинге лучших кухонных миксеров – ручной миксер, который можно установить на стационарную стойку с откидной головой и чашей для смешиваемых продуктов. Мощность прибора – 600 Вт. Управление - механическим переключателем на ручке, а сама рукоятка имеет мягкое антискользящее покрытие для удобства использования. В комплекте к миксеру, помимо чаши и стойки, идут венчики и крюки для взбивания и перемешивания, а также лопатка для выкладывания готового продукта. Нержавеющая сталь, из которой выполнены аксессуары, контактирующие с продуктами, допускает перемешивание горячих блюд: супов, соусов. Европейский бренд, китайское исполнение.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.7
/ 10
Рейтинг
|
|
Где купить:
Категория
Миксер
Реклама
|
|
|
В категории лучших стационарных миксеров для дома побеждает Bosch MFQ 36460 - надежный кухонный миксер с двумя обычными насадками, 5-ю скоростями и турбо-режимом. Качественная европейская сборка (изготовлен на заводе в Словении). Мощный, справляется и с легкими белками, и с тугим пресным тестом для пельменей. Чаша вращается. Не злоупотребляйте использованием на низких скоростях, т.к. от этого сильно изнашиваются подшипники, через несколько лет может потребоваться ремонт. Можно использовать как ручной миксер, сняв с подставки.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
9.4
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Руки свободные, не нужно держать миксер, можно в это время спокойно добавлять продукты не выключая самого агрегата. Все делает быстро, результатами его работы очень довольна. Пользуюсь им почти ежедневно – выносливый.
|
|
Где купить:
|
|
|
Хороший стационарный миксер мощностью 450 Вт для хозяек, любящих готовить часто и на большую семью. Миксер имеет не только скоростные венчики, но и вращающуюся чашу объемом 3 литра для приготовления теста, крема, взбивания белков и т.д. Считается, что таким образом перемешивание становится более качественным, быстрым, а продукт получается более однородным. И, пока техника перемешивает, можно заняться другими делами. Миксер используется как со стационарной подставкой, так и без нее, в качестве ручного устройства. Насадка специальной конусообразной формы насыщает тесто пузырьками воздуха для большей воздушности. Устройство крепится к столу с помощью присосок на ножках. Вес миксера – 2,1 кг. Родина бренда – Нидерланды. Производитель – Китай.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
9.3
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Модель миксера достаточно новая, одна из разработок 2017 года. Не занимает руки, вращающаяся чаша – это, конечно, удобство. Если нужно перемешать малые объемы продуктов, снял с подставки и вот у тебя уже небольшой ручной миксер. Настоящий трансформер.
|
|
Где купить:
|
|
Лучшие мощные планетарные миксеры
|
Лучший планетарный миксер для большой семьи или мини-пекарни. Прибор мощностью 800 Вт применяется практически для всего диапазона кухонных работ (при условии приобретения и применения дополнительных аксессуаров: терок, резок, роликов). Механизм вращения рабочего органа схож с движением планет: вокруг оси чаши и вокруг собственной оси. Это позволяет задействовать весь объем емкости и быстро добиться однородного промешивания. Для удобства выемки теста голова миксера откидывается. Корпус в стиле 50-х отлит из алюминия, доступны 6 вариантов цветов – от серебристого и пастельно-зеленого до яркого красного. Объем чаши – почти 5 литров, есть крышка от брызг. В комплект входит проволочный венчик из нержавеющей стали для легкой консистенции теста или крема. Для плотной консистенции продуктов есть свои насадки: плоский венчик из алюминия, а также крюк для замеса густого теста. Родина бренда – Италия.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
9.9
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Пользуюсь планетарным миксером давно, купила из-за внешнего вида и размера чаши, но довольна и результатом его работы. Хороший миксер для теста. Промешивает тесто: песочное, для Наполеона, для бисквита, а также все кремы и начинки.
|
|
Где купить:
Категория
Миксер
Реклама
|
|
Ariete Positano 1588Необычно стильный планетарный миксер от итальянского производителя из состава компании De'Longhi. Сделан в Китае. Примерно та же схема, что у Smeg, только Ariete намного доступнее. Дизайн: базовая ретро-концепция по аналогии с линейкой Vintage, но с ярким отличием – белая основа корпуса украшена разноцветным рисунком в стилистике города Positano. В одноимённой серии есть и другие кухонные приборы, так что, как сказали бы итальянцы – Сolleziona una collezione (соберите коллекцию). Мощность: максимум 2400, номинал 1200 Вт. Скорости вращения – 7 + Pulse. Аксессуары: чаша 5.5 л из нержавеющей стали, крышка от брызг с загрузочным окном. И 3 вида металлических насадок: венчик, лопатка, крюк.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
9.8
/ 10
Рейтинг
|
|
Где купить:
|
|
Weissgauff WSM 228 PDW Touch Screen ProКрасиво в современном стиле сделанный миксер планетарный от российского бренда. Изготовлен в Китае, что давно никого не должно удивлять или смущать. Корпус Weissgauff WSM 228 PDW Touch Screen Pro выполнен из прочного пластика белого цвета. Верхняя плоскость откидной «головы» моторного блока является носителем большого тёмного сенсорного LED-дисплея с белым свечением, удобной хромированной ручки. Мощность прибора немалая – 2200 максимальная, 1500 Вт номинал. Комплектация: чаша из нержавеющей стали 6 л с крышкой, насадки – цельнометаллические венчик/лопатка/крюк.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
9.7
/ 10
Рейтинг
|
|
Где купить:
Категория
Миксер
Реклама
|
|
Kitfort КТ-4429Китайский планетарный миксер известного российского бренда. Современный. Одна из «фишек» – плавный автоподъём «головы» моторного блока, а не простое механическое её откидывание. Дизайн: чёрный пластиковый корпус, вертикальная фронтальная электронная панель – 2 LED-дисплея + сенсорный модуль управления + индикаторы, нержавеющая чаша 6 л + крышка с окном загрузочным. В комплекте классический набор насадок: лопатка, венчик, крюк. Мощность мотора средняя – 1000 Вт без пометки «максимальная». Более чем нормальная для энтузиастов домашней выпечки, но вряд ли недостаточная для профи, «заготовщиков» немалых объёмов густого теста.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.6
/ 10
Рейтинг
|
|
Где купить:
Категория
Миксер
Реклама
|
|
Мы постарались представить на ваш суд лучшие миксеры, придирчиво выбранные нами из всего разнообразия моделей этих приборов. Они серьезно отличаются по цене и конструкции, но все пользуются спросом у покупателей. Надеемся, пользуясь нашим рейтингом, вы сможете подобрать наиболее подходящий для себя прибор.
Удачных покупок!
Вопросы и ответы
По-хорошему, 5-6 режимов более чем достаточно. Когда их больше, разница в оборотах/мин. меж соседними положениями не будет такой уж существенной. И не особо скажется на качестве взбивания, смешивания обрабатываемых продуктов. Иными словами, если есть желание, вполне можно брать миксер с большим количеством скоростей. Но наличие такого бонуса отнюдь не принципиально.
Кому как. Кто-то и скорости выше-ниже спокойно попереключает без особого дискомфорта, а кому-то проще подержать для ускорения процесса отдельную кнопку, после отпускания которой у миксера происходит автоматический возврат к ранее выбранному состоянию. Т.е. турбо-режим ещё и импульсный. Функция удобная, но её наличие не то, чтобы обязательно.
У разных производителей свой подход. Большинству китайских изделий (под оригинальными, но чаще под российскими брендами) свойственны венчики в виде приваренных к стержню гнутых стальных полос. Такая «конструкция» способствует очень быстрому взбиванию. Но эти же самые полосы со временем порой отламываются в месте «пайки». Тогда придётся искать новый аксессуар. Или что придумывать для восстановления целостности.
У европейских брендов более в чести проволочные венчики. Выглядят тоньше, по факту прочнее и надёжнее пластинчатых, взбивают продукты не супербыстро, но очень эффективно в плане плотности, консистенции получаемой массы. Имеют оптимизированную, порой гнутую форму, иногда дополняются уникальные элементами (у Bosch, например, на проволоке венчиков присутствуют шарики)
Смотря в чём. В целом не факт, они скорее выглядят дороже. И иные «производители» этим часто пользуются, порой необоснованно завышая ценник. Кроме того, металл часто просто покрывает тот же пластик. Конечно, если уронить миксер с полимерным корпусом, последний может треснуть, расколоться. У «оболочки» из металла больше шансов остаться в целости. Что не гарантирует сохранения работоспособности самого миксера после ударной нагрузки.
Данные разновидности миксеров сродни кухонным машинам и по-настоящему актуальны для увлечённых домашних кондитеров, кулинаров, для которых они станут реальным и постоянным подспорьем. Раз прибор не простаивает почём зря, значит, он действительно нужен.
А вот покупать планетарный миксер по принципу «у соседей, друзей, знакомых, блогеров такой есть, значит, и нам точно надо» вряд ли имеет смысл. Прибор габаритный, далеко не тихий. Вполне вероятно, что через некоторое время просто будет занимать место на кухне или банально пылиться в кладовке.
Комментарии
Был стационарный миксер Bosch, прослужил больше 20 лет. Качество отличное
Куляш, 8 месяцев назад