Gaggia Classic Red

Достоинства: Дизайн, практичность, удобство, качество

Недостатки: Вибрирует, от чего идут неприятные звуки от нижнего лотка и когда две чашки делаешь. Возможно, неровно стоит, не регулировал

Комментарий: Очень приятный аппарат! Даже после капсульной машинки - не парит, что 5-7 минут готовишь капучино. Сам процесс тоже приятный)

Достоинства: Хорошее давление. Нормальный капучинатор.

Комментарий: С бездонником нормально работает

Достоинства: Качество(сделано в Италии, проверено временем)
Надежная конструкция(корпус из нормальной толщины металла, латунная группа )
Продуманная конструкция(удобный доступ вовнутрь для тюнинга и ремонта)
Профессиональный 58 диаметр корзины (полно аксессуаров бариста в наличии)
3-ходовой клапан (сухая таблетка, нет грязи и лишних капель в чашку)
Позволяет готовить настоящий эспрессо дома
Относительно быстро прогревается
Хороший для подобной техники пар (хороший стимер с 2 отверстиями, пара хватает для качественного взбития питчера на 2 капучино)
Удобно видно уровень в баке для воды
Компактная
Цена на фоне конкурентов(Lelit, например)

Недостатки: Эко-режим (автовыключение через 20 минут, можно доработать, выкинув его)
Термостабильность (используется механический термостат, температура бойлера гуляет туда-сюда)
Нет клапана OPV (есть только "аварийный" клапан, поэтому давление приготовление эспрессо не 9, а 12 бар)
Низкая группа (сложно воткнуть чашку с весами)
(с натяжкой) нет манометра
Алюминиевый бойлер

Комментарий: С этой машины начинается настоящий эспрессо дома. Эта модель выпускается практически без изменений с 1991 года и завоевала сердца любителей кофе по всему миру.
Но стоит понимать, что это и для чего.
вам не нужно её покупать, если
1) у вас нет хорошей жерновой кофемолки с микрометрической настройкой помола(электрические начинаются от 20 т.р., ручные - от 10 т.р.)
2) вы не готовы к тому, что надо точно настраивать рецепт по весам, таймеру, вкусовым ощущениям
3) вас напрягает постоянно подстраивать помол, настройка которого уплывает даже от колебаний влажности воздуха в помещении
4) вы не готовы к тому, что постоянные настройки рецепта будут приводить к большому расходу кофе на выброс
5) вы не готовы лезть вовнутрь и заниматься доработками

Проблема с давлением пролива - решается покупкой пружины аварийного клапана на 9 бар или подрезанием родной пружины или установкой OPV клапана от другой машины. Проблема с температурой - можно сравнительно просто и недорого (если руки из нужного места и мозги на месте) поставить PID. И вообще, за годы выпуска этой машины сообщество пользователей знает ответы на все вопросы.
В общем, если вы, как я, знаете, что вам нужно от этого агрегата - то берите. Если нет, то возьмите машину дешевле и проще(если хотите меньше возни с настоящим эспрессо) или добавьте и возьмите Lelit за 58 тысяч, у которого и OPV настроен, и PID есть)

Достоинства: Компактная, готовит вкусный кофе

Недостатки: Темпер из комплекта плохой, можно сразу заказывать на 58.4 мм (возможно 58.6). Качество кофе значительно улучшается.

Комментарий: Отличная ручная кофе-машина. Придётся приноровиться, подобрать параметры, но это окупится приличным эспрессо. В жизни выглядит очень красиво. Не так как модно предположить по фото. Металл, массивность.

Достоинства: Отличное давление пара. Приятный внешний вид.

Недостатки: Мало места для того чтобы поставить под группу чашку с весами

Комментарий: Думаю отличный выбор за свои деньги. Осталось научиться делать правильный эспрессо

Достоинства: Шикарный

Достоинства: Почти профессиональный эспрессо. Но ПОЧТИ. Лучше ЛЮБОЙ бюджетной рожковой кофеварки.

Недостатки: С весами помещаются только оч. маленькие чашки. Температурная нестабильность. Трудно получить гарантированный вкус.

Комментарий: Хотя при желании можно научиться делать приличный эспрессо. Прекрасный способ освоить азы приготовления эспрессо. Но все же потом возникает желание купить что-то не дешевле Lelit Kate. Так что если вы не эксперт - смело покупайте данную кофеварку.