Прежде чем писать о лучших шашлычницах, хочется разобраться - нужен ли вообще этот прибор? Все электрошашлычницы имеют ряд недостатков, главный из которых - шашлык на мангале все равно получается вкуснее! Еще людям не нравится, что все подобные приборы довольно сложно мыть, а шашлыка получается не так уж много - большую семью, а тем более компанию не накормишь. Поэтому многие, попробовав пару раз, забрасывают прибор подальше и жалеют о зря потраченых деньгах.
Жалеют о покупке, однако, не все. Потому что на мангале, конечно, вкуснее - но далеко не всегда погода и ситуация позволяют его развести, а в электрошашлычнице тоже можно приготовить отлично.
По каким критериям выбирали?
Практически все электрошашлычницы похожи друг на друга, поэтому выбрать лучшую непросто. Мы отдали предпочтение проверенным временем моделям, сделанным из нержавеющей стали. Также мы выбирали те из них, у которых нагревательный элемент находится преимущественно в центре, что способствует равномерному прожариванию мяса. И, конечно, обращали внимание, в основном, на отечественные модели, которые отлично зарекомендовали себя у покупателя.
Какой производитель электрошашлычниц лучше?
Электрошашлычница – это всё же прибор, в большей степени ориентированный на российский рынок. К тому же традиции производства таких устройств на отечественных предприятиях тянутся ещё со времён СССР. Потому неудивительно, что в нашем списке конкурсантов лидирующие позиции в разные годы занимали модели торговых марок «Гидроагрегат» (Кавказ-5 и XXL), Чудесница (ЭШ-8) и Великие реки (марка российская – сборка КНР). Однако иностранные бренды (в основном китайские) всё-таки сумели освоить и этот рынок. Рейтинг лучших шашлычниц пополнили своим присутствием марки Kitfort, Scarlett и другие бренды, которые представлены вполне удачными моделями электрических шашлычниц и составляют достойную конкуренцию российским компаниям.
Рейтинг лучших электрошашлычниц 2022-2023 года
| Категория | Место | Наименование | Рейтинг |
|---|---|---|---|
| Лучшие электрошашлычницы по соотношению цена-качество | 1 | REDMOND RBQ-0252-E | 9.7 / 10 |
| 2 | Kitfort KT-1404 | 9.6 / 10 | |
| 3 | Чудесница ЭШ-1008T | 9.5 / 10 | |
| 4 | Scarlett SC-KG22601 | 9.4 / 10 | |
| Лучшие недорогие электрошашлычницы | 1 | Kitfort KT-1405 | 9.4 / 10 |
| 2 | DELTA DL-6700 | 9.3 / 10 | |
| 3 | Lira LR 1305 | 9.2 / 10 | |
| 4 | Energy НЕВА-1 | 9.1 / 10 | |
| 5 | CENTEK CT-1460 | 9.0 / 10 | |
| Лучшие электрошашлычницы с таймером | 1 | Oursson VR1520/DC | 9.8 / 10 |
| 2 | VES G-111 | 9.7 / 10 | |
| 3 | Mystery MOT-3320 | 9.5 / 10 |
Лучшие электрошашлычницы по соотношению цена-качество
|
Электрошашлычница мощностью 900 Вт и весом всего 1,8 кг приготовит ароматный шашлык на шести шампурах. Каждый имеет индивидуальную чашку для стекания жира. Включение – клавишей. Скорость вращения шампуров – 2 об/мин. Снятие цилиндрического корпуса-экрана – через верх устройства. Устройство довольно компактное: 21,5х18х46,5 см. Произведено в Китае. Гарантия – 2 года.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.7
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Электрошашлычница быстро нагревается, хорошо жарит, легко моется. Однако чашки для сока быстро теряют первоначальный вид.
|
|
У этой модели электрошашлычницы мощностью 1400 Вт инфракрасный нагревательный элемент находится сбоку, у металлического экрана. Производитель позиционирует устройство как шашлычницу-гриль: помимо шести шампуров, расположенных по окружности, есть центральный вертел для насаживания целой курицы или большого куска мяса. Не только шашлык здесь можно приготовить, но и поджарить шпикачки, обжарить картошку, кукурузу, перец, сделать гренки из хлеба. Зона приготовления не закрыта кожухом, процесс жарки удобно контролировать. Шашлычница включается и выключается клавишей управления, таймера нет. Размеры устройства 25,5х25,5х36,5 см. Российский бренд, производство в Китае, гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.6
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Включаем электрошашлычницу возле вытяжки или, в теплое время года, на балконе, чтобы запах выветривался. Блюдо получается равномерно приготовленным, с корочкой, если следить за тем, чтобы шампуры не стопорились при вращении.
|
|
Электрошашлычница мощностью 1,45 кВт подойдет для семьи из 3-4 человек или компании друзей. Восемь шампуров расположены вокруг металлического ТЭНа. Под каждым из них предусмотрена круглая емкость для жира. При включении устройства шампуры вращаются вокруг своей оси. Металлический экран отражает тепло, концентрируя его внутри себя. Куски мяса, курицы, рыбы размером 3-4 см вполне умещаются внутри шашлычницы и при вращении не задевают экран или друг друга. Китайский продукт, гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
9.5
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Большая шашлычница позволяет не мельчить куски. Для «дымка» кладем у основания тэна кусок угля на фольге. В теплое время года выносим на балкон и жарим там, когда холодно ставим под вытяжку. За 30 минут получается прожаренный шашлык. Овощи маринуем в растительном масле, иначе получатся суховатыми.
|
|
Эта электрошашлычница мощностью 1000 Вт имеет наиболее распространенную конструкцию: шесть шампуров расположены по окружности, вокруг центрального нагревательного элемента. При включении прибора, одновременно с нагревом, начинается вращение шампуров вокруг своей оси. Каждый шампур имеет собственную емкость для стекания сока, жира. Но этой индивидуальной емкости бывает недостаточно, поэтому диск под отдельными ванночками выстилают фольгой: против загрязнения, снял – выкинул. При полной загрузке вмещается не более 1,2 кг мяса. Размеры: 20х20х39 см. Китайский бренд, гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.4
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Электрошашлычница готовит быстро: в среднем, свиной шашлык – 25 минут; купаты – 15 минут; картофель – минут 20, помидоры черри – 3 минуты. Кусочки должны быть не более 5см, иначе цепляются друг за друга при вращении.
|
Лучшие недорогие электрошашлычницы
|
Хорошая электрическая шашлычница на 5 шампуров. Имеет керамический нагреватель мощностью 1000 Вт. Шампуры из нержавеющей стали вставляются в чаши для сбора жира. Сверху конструкция закрывается кожухом, его ручки не нагреваются, благодаря чему его легко снять и надеть при необходимости. Прорези сверху позволяют контролировать степень приготовления мяса – благодаря постоянному вращению со скоростью 12 оборотов в минуту оно равномерно прожаривается за 15-20 минут, а полученной порции хватит на 2-3 человек.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.4
/ 10
Рейтинг
Отзывы
В комплекте с шашлычницей идут 5 шампуров и 5 чашечек, которые равномерно вращаются. Радует, что мясо равномерно прожаривается до золотистой и румяной корочки, не требуется много времени на готовку.
|
|
Для домашних посиделок с ароматным шашлычком предназначена эта электрошашлычница мощностью 1 кВт. Конструкция устройства вполне классическая: 5 витых шампуров установлены вертикально вокруг электронагревательного элемента. Каждый шампур оснащен собственной чашкой для сбора сока и жира. Длина шампуров – 33 см – оптимальная для порции шашлыка. Управление элементарное: единственный тумблер запускает процесс жарки: нагревательный элемент (металлический ТЭН) накаляется, шампура с нанизанными на них кусочками мяса вращаются, каждый вокруг своей оси, подставляя для поджарки то одну, то другую сторону. Шашлычница не обладает таймером, блюду нужен постоянный контроль мастера. Российский бренд, производственные площади – в КНР, гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
9.3
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Жарим на электрошашлычнице все: мясо, рыбу, нанизываем кусочки кабачков, помидор. Прожаривается равномерно, мясо требует постоянного контроля: периодически выключаем прибор, поднимаем экран, ножом надрезаем кусочек, чтобы понять насколько сочный он внутри и поджаристый снаружи. 15 минут нужно для куриного мяса (кусочки 3х3 см), еще быстрее готовятся сосиски, а свинина – 20-25 минут.
|
|
Мощность этой электрошашлычницы – 1 кВт, и в остальном она может показаться абсолютно идентичной предыдущей позиции рейтинга, но есть некоторые различия. Все та же оптимальная конструкция, есть 5 шампуров и по центру нагревательный элемент, а сок стекает в 5 индивидуальных емкостей под каждым шампуром. Шампуры чуть короче: 31 см. Но в качестве нагревателя использован не ТЭН, а керамический элемент, у которого есть несомненные плюсы: более высокий КПД, нагрев и приготовление происходит несколько быстрее, чем при нагреве ТЭНом. Но есть и свои недостатки: хрупок. Китайский продукт, гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.2
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Удобная электрошашлычница: быстрое приготовление, равномерная обжарка, холодные ручки шампуров и экрана. Шампура коротковаты, но не критично: пары шампуров с мясом хватает на одну порцию блюда. Мясо режем небольшими кусочками: 2-3 см в размере, иначе задевают экран или кусочки соседнего шампура.
|
|
Электрошашлычница мощностью 1000 Вт приготовит до 1 кг мяса за 15 минут работы. В ее арсенале – 5 шампуров, 5 чашек для сока и жира (под каждый шампур), есть специальные щипцы для снятия чашек, т.е. разобрать устройство для слива сока или жира можно даже в горячем состоянии. Габариты изделия – 21.5х21.5х45 см. Производитель – Китай. Гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.1
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Довольны работой прибора. Электрошашлычница китайская, а инструкция настолько подробная, как будто окунулись в советскую эпоху.
|
|
Эта электрошашлычница мощностью 1000 Вт имеет рекордную для нашего рейтинга длину шампуров – 31 см. Конструкция – самая распространенная для популярных моделей: 5 шампуров с индивидуальными чашками для сока и жира. Скорость вращения шампуров – 12 об/мин. Производитель уверяет, что это способствует более равномерному поджариванию. Изготовитель – КНР. Гарантия – 1 год.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.0
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Добротная, хорошая и недорогая шашлычница для пикника дома на кухне, на даче, в беседке и даже на балконе.
|
Лучшие электрошашлычницы с таймером
|
Хорошая универсальная электрошашлычница: можно пожарить шашлык, сделать курочку гриль или поджарить сосиски, рыбу, овощи, грибы. Электронагреватель (ТЭН) расположен у задней стенки. В центре устройства предусмотрен вращающийся диск с различными насадками, в него устанавливаются шампуры, вертел, решетка. При вращении нанизанные кусочки овощей, грибов, рыбы, мяса то приближаются к нагревателю, то удаляются от него. Блюдо получается сочным внутри и с поджаристой корочкой снаружи. Корпус шашлычницы выполнен из тонкого металла с эмалевым покрытием. Стеклянная защитная колба с дверцей позволяет наблюдать за процессом. Для размещения шампуров на поворотном диске приходится включать и выключать устройство, чтобы провернуть диск, для расположения его свободного паза напротив стеклянной дверцы. Устройство управляется тумблером включения и таймером. Сделано в КНР, гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
9.8
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Электрошашлычницей довольны: готовит хорошо, быстро, отличные жареные сосиски получаются, курочка целиком – как будто из профессионального гриля: пробуем различные рецепты маринования, их много в интернете. Цыпленок на 1 кг на вертеле готовится около 40 минут. Время приготовления шашлыка зависит от мяса: из свинины – чуть больше часа, приходится два раза включать таймер. Под нижний кусок мяса нанизываем кусочек хлеба: он собирает жир, не дает мясу съехать вниз, на чашу для сока, и пригореть.
|
VES G-111
1 744
Мощность этой модели электрошашлычницы от компании VES electric – 1000 Вт. Устройство оснащено таймером и автоматическим отключением. В комплект входят 5 шампуров, 5 чашек для сока/жира и щипцы для их извлечения. Габариты устройства 18х18х41см. Материал корпуса: нержавеющая сталь и пищевой алюминий. Длина сетевого шнура – 1 м. Страна производства – Китай, гарантийный срок – год.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.7
/ 10
Рейтинг
Отзывы
В электрошашлычнице отлично готовить сосиски: быстро, не более 4-5 минут. К шашлыку надо приноровиться, чтоб не получился сухим, видимо температура нагревателя большая.
|
|
Печь-электрошашлычница (2000 Вт), по сравнению с предыдущими позициями рейтинга лучших, имеет более широкую комплектацию и функционал. Устройство оснащено 7-ю шампурами, вертелом с зажимами, решетками для рыбы. Помимо кнопки включения есть поворотный таймер на 60 мин: через установленное время прибор выключится со звуковым сигналом. Шашлычница имеет открытую зону приготовления: за процессом удобно наблюдать. Сделано в КНР, гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.5
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Универсальная электрошашлычница: можно шашлык и шпикачки поджарить, рыбу на решетке, цыпленка на вертеле запечь. Готовит довольно долго, но прожаривает хорошо.
|
Какую шашлычницу лучше купить?
Итак, как видите, электрошашлычницы не сильно разнятся между собой. Советуем вам обратить внимание на отзывы и комплектацию изделия. Если для вас важно количество приготовленного продукта, выбирайте шашлычницу с наибольшим количеством загрузки. А если хотите готовить не только шашлык, но и курочку-гриль или рыбу, вам подойдет многофункциональная электрошашлычница.
Маленькие хитрости для приготовления вкусного шашлыка:
Главное, что отличает шашлык из электрошашлычницы от приготовленного на мангале - это отсутствие запаха дыма. Есть несколько способов исправить ситуацию.
Способ 1. Замариновать с приправой "Жидкий дым".
Способ 2. Купить немного настоящего копченого на дровах сала и обернуть шашлык ленточками сала или нанизать маленькие кусочки на шампуры вместе с мясом.
Способ 3. На луковые колечки положит немного опилок (например, вишни) или можжевеловых шишек.
Выбор за вами, приятных покупок!
Комментарии
не хватает самой главной вещи- расстояния от шампура до нагревательного элемента
паша, 11 ноября 2021, 12:36