Прежде чем писать о лучших шашлычницах, хочется разобраться - нужен ли вообще этот прибор? Все электрошашлычницы имеют ряд недостатков, главный из которых - шашлык на мангале все равно получается вкуснее! Еще людям не нравится, что все подобные приборы довольно сложно мыть, а шашлыка получается не так уж много - большую семью, а тем более компанию не накормишь. Поэтому многие, попробовав пару раз, забрасывают прибор подальше и жалеют о зря потраченых деньгах.
Жалеют о покупке, однако, не все. Потому что на мангале, конечно, вкуснее - но далеко не всегда погода и ситуация позволяют его развести, а в электрошашлычнице тоже можно приготовить отлично.
По каким критериям выбирали?
Практически все электрошашлычницы похожи друг на друга, поэтому выбрать лучшую непросто. Мы отдали предпочтение проверенным временем моделям, сделанным из нержавеющей стали. Также мы выбирали те из них, у которых нагревательный элемент находится преимущественно в центре, что способствует равномерному прожариванию мяса. И, конечно, обращали внимание, в основном, на отечественные модели, которые отлично зарекомендовали себя у покупателя.
Какой производитель электрошашлычниц лучше?
Электрошашлычница – это всё же прибор, в большей степени ориентированный на российский рынок. К тому же традиции производства таких устройств на отечественных предприятиях тянутся ещё со времён СССР. Потому неудивительно, что в нашем списке конкурсантов лидирующие позиции в разные годы занимали модели торговых марок «Гидроагрегат» (Кавказ-5 и XXL), Чудесница (ЭШ-8) и Великие реки (марка российская – сборка КНР). Однако иностранные бренды (в основном китайские) всё-таки сумели освоить и этот рынок. Рейтинг лучших шашлычниц пополнили своим присутствием марки Kitfort, Scarlett и другие бренды, которые представлены вполне удачными моделями электрических шашлычниц и составляют достойную конкуренцию российским компаниям.
Рейтинг лучших электрошашлычниц 2020 года
| Категория | Место | Наименование | Рейтинг | Цена |
|---|---|---|---|---|
| Лучшие электрошашлычницы по соотношению цена-качество | 1 | REDMOND RBQ-0252-E | 9.7 / 10 | 4 060 |
| 2 | Kitfort KT-1404 | 9.6 / 10 | 3 290 | |
| 3 | CENTEK CT-1460 | 9.5 / 10 | 2 240 | |
| 4 | Scarlett SC-KG22601 | 9.4 / 10 | 3 479 | |
| Лучшие недорогие электрошашлычницы | 1 | Kitfort KT-1405 | 9.4 / 10 | 2 190 |
| 2 | Великие реки Охота-3 | 9.2 / 10 | 1 950 | |
| 3 | Galaxy GL2610 | 9.1 / 10 | 2 025 | |
| 4 | Energy НЕВА-1 | 9.0 / 10 | 1 990 | |
| Лучшие электрошашлычницы с таймером | 1 | Mystery MOT-3320 | 9.3 / 10 | 3 480 |
| 2 | MAYER & BOCH 10746 | 9.2 / 10 | 2 538 |
Лучшие электрошашлычницы по соотношению цена-качество
REDMOND RBQ-0252-E
4 060
Электрошашлычница мощностью 900 Вт и весом всего 1,8 кг приготовит ароматный шашлык на шести шампурах. Каждый имеет индивидуальную чашку для стекания жира. Включение – клавишей. Скорость вращения шампуров – 2 об/мин. Снятие цилиндрического корпуса-экрана – через верх устройства. Устройство довольно компактное: 21,5х18х46,5 см. Произведено в Китае. Гарантия – 2 года.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.7
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Электрошашлычница быстро нагревается, хорошо жарит, легко моется. Однако чашки для сока быстро теряют первоначальный вид.
|
Kitfort KT-1404
3 290
У этой модели электрошашлычницы мощностью 1400 Вт инфракрасный нагревательный элемент находится сбоку, у металлического экрана. Производитель позиционирует устройство как шашлычницу-гриль: помимо шести шампуров, расположенных по окружности, есть центральный вертел для насаживания целой курицы или большого куска мяса. Не только шашлык здесь можно приготовить, но и поджарить шпикачки, обжарить картошку, кукурузу, перец, сделать гренки из хлеба. Зона приготовления не закрыта кожухом, процесс жарки удобно контролировать. Шашлычница включается и выключается клавишей управления, таймера нет. Размеры устройства 25,5х25,5х36,5 см. Российский бренд, производство в Китае, гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.6
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Включаем электрошашлычницу возле вытяжки или, в теплое время года, на балконе, чтобы запах выветривался. Блюдо получается равномерно приготовленным, с корочкой, если следить за тем, чтобы шампуры не стопорились при вращении.
|
|
|
|
CENTEK CT-1460
2 240
Эта электрошашлычница мощностью 1000 Вт имеет рекордную для нашего рейтинга длину шампуров – 31 см. Конструкция – самая распространенная для популярных моделей: 5 шампуров с индивидуальными чашками для сока и жира. Скорость вращения шампуров – 12 об/мин. Производитель уверяет, что это способствует более равномерному поджариванию. Изготовитель – КНР. Гарантия – 1 год.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.5
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Добротная, хорошая и недорогая шашлычница для пикника дома на кухне, на даче, в беседке и даже на балконе.
|
Scarlett SC-KG22601
3 479
Эта электрошашлычница мощностью 1000 Вт имеет наиболее распространенную конструкцию: шесть шампуров расположены по окружности, вокруг центрального нагревательного элемента. При включении прибора, одновременно с нагревом, начинается вращение шампуров вокруг своей оси. Каждый шампур имеет собственную емкость для стекания сока, жира. Но этой индивидуальной емкости бывает недостаточно, поэтому диск под отдельными ванночками выстилают фольгой: против загрязнения, снял – выкинул. При полной загрузке вмещается не более 1,2 кг мяса. Размеры: 20х20х39 см. Китайский бренд, гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.4
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Электрошашлычница готовит быстро: в среднем, свиной шашлык – 25 минут; купаты – 15 минут; картофель – минут 20, помидоры черри – 3 минуты. Кусочки должны быть не более 5см, иначе цепляются друг за друга при вращении.
|
Лучшие недорогие электрошашлычницы
Kitfort KT-1405
2 190
Хорошая электрическая шашлычница на 5 шампуров. Имеет керамический нагреватель мощностью 1000 Вт. Шампуры из нержавеющей стали вставляются в чаши для сбора жира. Сверху конструкция закрывается кожухом, его ручки не нагреваются, благодаря чему его легко снять и надеть при необходимости. Прорези сверху позволяют контролировать степень приготовления мяса – благодаря постоянному вращению со скоростью 12 оборотов в минуту оно равномерно прожаривается за 15-20 минут, а полученной порции хватит на 2-3 человек.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.4
/ 10
Рейтинг
Отзывы
В комплекте с шашлычницей идут 5 шампуров и 5 чашечек, которые равномерно вращаются. Радует, что мясо равномерно прожаривается до золотистой и румяной корочки, не требуется много времени на готовку.
|
Великие реки Охота-3
1 950
Стандартная электрошашлычница с 5 шампурами, которые автоматически вращаются во время приготовления шашлыка, сверху они закрываются защитным алюминиевым кожухом. Прибору требуется мало времени для предварительного разогрева – всего минут пять, и можно готовить! На приготовление блюда у вас уйдет не более 20 минут, а ведь запекать можно не только мясо, но также грибы и овощи. Весь образующийся жир и сок стекают в поддоны. Если стеклянная колба треснет от попадания на нее влаги или по другим причинам, ее можно заменить на новую.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.2
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Если на кухне найдётся для неё место, то прибор вполне способен иногда порадовать удобно приготовленными шашлыками. Большую компанию с помощью этого устройства накормить шашлыками вряд ли получится.
|
Galaxy GL2610
2 025
Электрошашлычница с пятью шампурами из коррозионностойкой стали имеет центральный нагреватель мощностью 1000 Вт. Каждый шампур при включении устройства вращается вокруг своей оси. Сок стекает по мясу в пять индивидуальных чашек, под каждым шампуром – своя. Зону жарки закрывает цилиндрический кожух-экран из пищевого алюминия. Управление – единственной кнопкой включения, таймера нет. Размеры устройства: 19х19х39 см. Сделано в Китае, гарантия – год, срок службы, заявленный производителем – 3 года.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.1
/ 10
Рейтинг
Отзывы
В шашлычнице готовлю мясо, птицу, рыбу, насаживаю на шампуры кусочки овощей. Получается равномерно приготовленное блюдо, даже без маринования. Круглый год – пикник.
|
|
|
|
Energy НЕВА-1
1 990
Электрошашлычница мощностью 1000 Вт приготовит до 1 кг мяса за 15 минут работы. В ее арсенале – 5 шампуров, 5 чашек для сока и жира (под каждый шампур), есть специальные щипцы для снятия чашек, т.е. разобрать устройство для слива сока или жира можно даже в горячем состоянии. Габариты изделия – 21.5х21.5х45 см. Производитель – Китай. Гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.0
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Довольны работой прибора. Электрошашлычница китайская, а инструкция настолько подробная, как будто окунулись в советскую эпоху.
|
Лучшие электрошашлычницы с таймером
Mystery MOT-3320
3 480
Печь-электрошашлычница (2000 Вт), по сравнению с предыдущими позициями рейтинга лучших, имеет более широкую комплектацию и функционал. Устройство оснащено 7-ю шампурами, вертелом с зажимами, решетками для рыбы. Помимо кнопки включения есть поворотный таймер на 60 мин: через установленное время прибор выключится со звуковым сигналом. Шашлычница имеет открытую зону приготовления: за процессом удобно наблюдать. Сделано в КНР, гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.3
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Универсальная электрошашлычница: можно шашлык и шпикачки поджарить, рыбу на решетке, цыпленка на вертеле запечь. Готовит довольно долго, но прожаривает хорошо.
|
|
|
|
MAYER & BOCH 10746
2 538
Электрошашлычница квадратного сечения имеет в арсенале 5 шампуров из нержавеющей стали. Корпус отражателя выполнен из алюминия, снимается/надевается через верх. Сама форма в виде квадрата с точки зрения эргономики никакого преимущества перед круглой не имеет. Хотя, имеет, но только одно – неизбитый дизайн. Мощность прибора – 1000 Вт. Управление – поворотным регулятором таймера. Для сбора сока, жира – 5 чашек, для каждого шампура – своя.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.2
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Электрошашлычница проста в управлении, ничего лишнего и есть все необходимое. За 25-30 минут поджарит порцию шашлыка с корочкой, сама выключится и просигналит. Вкусно получаются шампиньоны. Чтобы мясо не сползало, внизу нанизываем картофельный ломтик.
|
|
|
|
Какую шашлычницу лучше купить?
Итак, как видите, электрошашлычницы не сильно разнятся между собой. Советуем вам обратить внимание на отзывы и комплектацию изделия. Если для вас важно количество приготовленного продукта, выбирайте шашлычницу с наибольшим количеством загрузки. А если хотите готовить не только шашлык, но и курочку-гриль или рыбу, вам подойдет многофункциональная электрошашлычница.
Маленькие хитрости для приготовления вкусного шашлыка:
Главное, что отличает шашлык из электрошашлычницы от приготовленного на мангале - это отсутствие запаха дыма. Есть несколько способов исправить ситуацию.
Способ 1. Замариновать с приправой "Жидкий дым".
Способ 2. Купить немного настоящего копченого на дровах сала и обернуть шашлык ленточками сала или нанизать маленькие кусочки на шампуры вместе с мясом.
Способ 3. На луковые колечки положит немного опилок (например, вишни) или можжевеловых шишек.
Выбор за вами, приятных покупок!
Комментарии