5 лучших аэрофритюрниц

Лучшие аэрофритюрницы — по отзывам экспертов и покупателей.

Удивительные метаморфозы происходят порой в классе малой бытовой техники для кухни. Если конкретизировать, в разделе устройств для приготовления пищи. Достаточно вспомнить восхождение на рынок и невероятный бум популярности мультиварок. А ведь это всего-то программируемая кастрюля с ТЭН, работающая по сказочному принципу – горшочек вари! Впрочем, сегодняшнее повествование совсем не о них. В наше поле зрения попало другое интересное настольное устройство, которое по некой аналогии можно было бы назвать «мультижарка». Так себе имечко. А вот аэрофритюрница – это звучит гордо! Лучшие аэрофритюрницы 2020 года представлены в нашем рейтинге.

Что такое аэрофритюрница и что из неё едят?

Аэрофритюрница — это компактный кухонный прибор, совмещающий в себе возможности духовки, гриля и, надо же, фритюрницы. Правда, для последней функции весомое значение имеет приставка аэро-, что сильно всё меняет. Заливать много масла больше не нужно, а в некоторых рецептах и вовсе можно от него отказаться. Еда получается не менее вкусной, чем при классическом «жирном» приготовлении, но гораздо более здоровой.

Принципиальная конструкция аэрофритюрницы: верх – нагревательный элемент с конвекционным вентилятором, низ – выдвижной отсек с антипригарными ёмкостью для стекающего жира и чашей под продукты. Запекание, обжарка, подогрев (в зависимости от выбранного температурного режима) происходит равномерно, под действием циркулирующих потоков горячего воздуха.

Что-то знакомое, не так ли? А в чём же разница с аэрогрилем? Суть та же, исполнение разное. Аэрофритюрница – это усовершенствованная и более современная «реинкарнация». Прибор компактнее и легче, рабочая камера меньше, но пространство используется более рационально, вместо решёток и противня используется перфорированная корзина с ручкой.

Это если сравнивать со стеклянной классикой. Однако, также существуют модели, просто называемые производителем по старинке аэрогрилями (пример, Kitfort). И в том нет никаких особых противоречий.

Чем может порадовать аэрофритюрница владельцев? Картофелем фри или запечённым по-деревенски, различными овощами-гриль, морепродуктами, домашними шашлыками, стейками из мяса, рыбы, птицы, котлетами, фрикадельками, выпечкой, всевозможными блюдами из полуфабрикатов типа наггетсов. Да мало ли всего можно приготовить при наличии фантазии и тяге к кулинарным экспериментам.

Как выбрать аэрофритюницу?

Важнейших параметров не так уж много, но именно от их зависит насколько эффективно будет эксплуатироваться прибор в условиях того или иного кухонного помещения, как будет смотреться в интерьере, сколько места занимать.

Объём чаши и мощность

Взаимосвязанные параметры. Для обычной среднестатистической семьи актуальны относительно компактные модели аэрофритюрниц с чашей на 2-3.5 л, потребляющие 800-1500 Вт. Версии покрупнее с корзиной на 4-6 л подойдут большому семейству, как вариант, способны обеспечить хрустящей фри закуской довольно приличную компанию. Как следствие, на большие объёмы требуется больше мощности – 1700-2000 Вт.

Тип управления

Простое механическое. Как всегда, считается максимально надёжным. Два или один регулятор. Обязательным является наличие таймера, часто выполняющего также функцию вкл./выкл.

Электронное. Выглядит ярче, красивее, установки отображаются на встроенном дисплее, настройки точнее. В зависимости от модели, могут быть доступны автоматические программы приготовления популярных продуктов, блюд.

Наличие ручной настройки температуры

Верхний предел у всех аэрофритюрниц один и тот же, иногда просто один (в отсутствие регулятора) – 200°С. Но ведь не всё стоит жарить на максимуме. Для мяса, котлет оптимальными считаются 180 градусов, некоторым продуктам больше подходит средний нагрев – 100-150°С, а сушка, вяление, приготовление домашних колбас, ветчин требует конвекции при 60-80°С.

Срок гарантии

Всё просто и понятно. Больше – лучше. Правда, и выбор не шибко разнообразен: либо 1 год, либо 1.5 или 2 (см. предыдущее предложение).

Рейтинг лучших аэрофритюрниц

Категория Место Наименование Рейтинг Цена
Лучшие недорогие компактные аэрофритюрницы 1 Sencor SFR 5320WH 9.7 / 10 7 030
2 ENDEVER AF-119 9.6 / 10 4 665
3 Xiaomi Mijia Onemoon Air 9.4 / 10 4 490
Лучшие мощные аэрофритюрницы для большой семьи 1 ProfiCook PC-FR 1177 H 9.8 / 10 11 990
2 Steba HF 5000 XL 9.7 / 10 12 650

Лучшие недорогие компактные аэрофритюрницы

Открывает наш рейтинг лучших аэрофритюрниц интересная модель от пока не слишком распространённого на просторах российского ритейла бренда. Произведена в Китае (кто бы сомневался), но сделана очень неплохо, выглядит по-настоящему стильно и современно, радует хорошими характеристиками и функциональностью.

Дизайн: белый корпус, большой чёрный ЖК-дисплей. Конструктивные особенности: нагревательный элемент мощностью 1200-1400 Вт, конвекционный вентилятор, посредством которого реализована специальная система циркуляции горячего воздуха, выдвижной отсек (съёмный) с 3-литровой корзиной.

Управление – сенсорное. Нагрев корректируется в диапазоне от 60 до 200°С с шагом в 5 градусов, время приготовления настраивается поминутно вплоть до 1 часа. Имеется и 6 предустановленных автоматических программ: замороженный, домашний картофель фри, стейки/гамбургеры, куриные ножки, рыба, маффины (кексы).

Основные плюсы:
  • Быстрый разогрев, всесторонне перфорированная чаша с удобной ручкой и антипригарным покрытием;
  • Специальный воздушный фильтр, ограничивающий распространение запахов;
  • Детский замок безопасности, предохранитель извлечения корзины;
  • Отсоединяемый шнур питания;
  • Гарантийный срок от Sensor – 24 месяца.
Минусы:
  • Не совсем бюджетный (скорее средний) ценник;
  • Не бесшумная работа – 70 дБ.
Модели в линейке:
  • Sencor SFR 3220WH - более доступная версия с механическим управлением, мощность 1500 Вт, объём чаши 2.6 л
9.7 / 10
Рейтинг
Отзывы
Купили и ничуть не жалеем. Печка сделана качественно и добротно, выглядит классно, готовит отлично. Картошка, крылышки куриные получаются отменно. Что очень удобно, запекает, жарит довольно быстро. Вроде как выпечка возможна, ещё не пробовали.

Симпатичная по дизайну компактная аэрофритюрница. Что касается производителя, пожалуй, никого уже не проведёшь мифами о шведском происхождении бренда Endever. Проект типично российский с неизменно китайской реализацией конечного продукта. Дело ныне обычное.

Зато денег кухонный прибор стоит небольших, а возможностей для готовки предостаточно. Картофель фри, куриные ножки, крылышки, стейки, шашлык из мяса, птицы или рыбы, запечённые/зажаренные овощи и полуфабрикаты, горячие бутерброды – всё это запросто. При этом практически без масла либо с минимальным его количеством.

Модель достаточно мощная – 1500 Вт. Оснащена 2.6-литровой съёмной корзиной с антипригарным покрытием. Управление – сенсорное с удобным и информативным LED-дисплеем. Доступно 6 автоматическим программ под разные продукты. Есть функции ручной регулировки температуры от 80 до 200°С, времени приготовления.

Основные плюсы:
  • Технология быстрой циркуляции горячего воздуха;
  • Возможность приготовления здоровой пищи без жира, масла;
  • Наличие таймера до 60 минут;
  • Безопасная не нагревающаяся ручка;
  • Гарантийный срок от производителя – 18 месяцев.
Минусы:
  • Небольшая вместимость (порции на 1-2 человек);
  • Не особо прочное антипригарное покрытие.
Модели в линейке:
  • ENDEVER AF-118 - немного другой дизайн, нет автоматических программ
9.6 / 10
Рейтинг
Отзывы
Прикольная вещь. Готовить можно много всего, быстро и без проблем. Пользоваться проще простого. Первое время чувствовался лёгкий запах пластика. Прошло, а, может, «принюхались». Покупкой довольны.

Даже тут не обошлось без продукции от самой известной китайской корпорации, которая не преминула представить аэрофритюрницу производства одной из своих подшефных компаний. Модель явно не рассчитана на большую семью и готовку «про запас» – объём чаши 2 л. Зато готова порадовать быстрой порцией чего-нибудь вкусненького в режиме «здесь и сейчас».

Дизайн прибора обычный, но всё равно симпатичный. Цвет корпуса белый, в лучших традициях бренда. Cверху что-то типа крышки с пиктограммами рекомендаций и световым индикатором, в нижней части выдвижная корзина с решетчатым поддоном. Управление – классическая «крутилка» таймера с градацией до 30 минут.

Мощность у аэрофритюрницы – 800 Вт, нагрев производится с постоянной температурой 200°С. Просто донельзя.

Основные плюсы:
  • Демократичная цена;
  • Компактность, относительно небольшой вес – 2.4 кг;
  • Простая и надёжная конструкция;
  • Мощный 9-лепестковый вентилятор конвектора;
  • Легко очищаемая чаша с антипригарным покрытием.
Минусы:
  • Отсутствие автоматики приготовления (даже удивительно, Xiaomi без «умных» функций);
  • Малый объём корзины.
9.4 / 10
Рейтинг
Отзывы
В принципе аэрофритюрница полностью оправдывает потраченные на неё деньги. Картошка получается отменно ( только желательно использовать замороженную из пакета магазинного), крылышки – класс, шашлык неплохо.

Лучшие мощные аэрофритюрницы для большой семьи

Вместительная и мощная аэрофритюрница со стильным и лаконичным дизайном. На корпусе присутствуют вставки из нержавеющей стали, как некий намёк на премиум статус. Собственно, в таком качестве плюс с амбициями на полупрофессиональность бренд ProfiCook и позиционируется, владеющей им Clatronic Group. Немного спорно, но выглядит рассматриваемая модель действительно круто, характеристики впечатляют.

О габаритах – 370x345x420 мм. Прибор не прямо-таки компактный, потому предварительно стоит продумать вариант размещения. Зато и чаша для продуктов велика – около 5.5 л. Картошки фри и много всего ещё можно наготовить на солидное по составу семейство или компанию. Мощи тоже хватает – 1700 Вт. В арсенале кухонного прибора аж 9 автопрограмм с предустановленными параметрами: прогрев, картофель фри, креветки, мясо, курица, рыба, стейк, выпечка, бекон.

Основные плюсы:
  • Сенсорная панель управления со светодиодным дисплеем;
  • Настраиваемая температура – 80-200°С, время приготовления до 60 мин.;
  • Полностью перфорированная чаша (а не только низ);
  • Термоизолированная ручка;
  • Наличие защиты от перегрева.
Минусы:
  • Гарантий только 12 месяцев;
  • Немалый размер и вес (8 кг).
9.8 / 10
Рейтинг
Отзывы
Красивая и мощная печка. Прекрасно готовит картошку фри из замороженного полуфабриката, по-деревенски из свежих клубней (нужны небольшие подготовительные манипуляции). Но главное, курица, мясо, рыба получаются шикарно. И без излишков жира.

Продолжает наш рейтинг лучших аэрофритюрниц модель компании Steba. Принципиальное достоинство этой конвекционной фритюрницы – большая корзина на 5.2 л. Следовательно, модель вроде как оптимальна для большого семейства. Так и есть, но и для «ячейки общества» из 2-3 человек вариант вполне подходящий. Ведь у перфорированной чаши имеется разделитель, позволяющий готовить единовременно сразу 2 блюда. Скажем, картошечку и что-нибудь типа куриных крылышек (или других частей птичьей тушки).

Рабочий процесс управляется с помощью сенсорных элементов и ЖК-дисплея. Предусмотрено 7 автоматических программ с предустановленными настройками под разные продукты (умиляет 3-й пункт, обозначенный в инструкции, как «креветки, лангусты, омары»). Само собой доступна ручная настройка параметров: нагрев можно установить в диапазоне 80-200°С с шагом в 5°С, таймер от 1 до 60 минут. Мощность у Steba HF 5000 XL солидная – 1800 Вт.

Основные плюсы:
  • Всесторонняя система циркуляции воздуха;
  • Возможность корректировки температуры и времени, не отключая программы;
  • Функция поддержания тепла, защита от перегрева;
  • Антипригарное покрытие корзины;
  • Продолжительный гарантийный срок – 2 года.
Минусы:
  • Недешёвое удовольствие;
  • Не самые компактные габариты.
9.7 / 10
Рейтинг
Отзывы
Пользуюсь этой аэрофритюрницей несколько месяцев. Ни разу не было сожалений, что выбрана именно она. Готовит хорошо, очищается легко, сильно не шумит. Радует наличие защиты нагревательного элемента.

Почему есть смысл купить домой аэрофритюрницу?

В качестве обоснования приобретения можно привести следующие доводы:

  • Не всегда оптимален разогрев большой духовки для приготовления малого количества еды, к тому же не во всех плитах имеется режим конвекции. Героиня же нашего рейтинга компактна, очень быстро разогреется, тратит меньше электроэнергии.
  • Процесс готовки происходит в закрытой камере, не сопровождается брызгами, ограничивается распространение запахов, дыма. Не то, что чадить сковородой, загрязняя плиту и окружающее пространство разлетающимся каплями.
  • Запеченные, жареные продукты – это не суточные щи, они вкуснее с пылу с жару. Отпадает нужда готовить впрок, ведь несложно сделать каждый раз что-то новое, свежее. Времени процесс займет совсем немного.
  • Простота очистки. Чаша, корзина – съёмные, имеют антипригарное покрытие, легко моются. Подходят ли для ПММ, стоит уточнять в инструкции, спецификации.
  • Блюда из аэрофритюрницы более полезны, благодаря минимизации или полному отсутствию жиров. А хрустящая корочка никуда не пропадает.

И в заключение

Прежде чем окончательно оформить договор купли-продажи, есть резон заранее спланировать место размещения аэрофритюрницы, проверить насколько близко будет розетка для сетевого подключения, не лишним будет оценить расстояние до вытяжки. Если все сделано правильно, на вашей кухне пропишется всегда востребованный и желанный «постоялец», а не потенциальный обитатель пыльной кладовки, преданный забвению.

Удачной покупки и приятного аппетита!

Комментарии