Panasonic SD-2501WTS

Достоинства: Описаны ниже, с дополнениями, спустя 4.5 года эксплуатации.

Недостатки: Спустя 4-ре года сломался механизм диспенсера, в остальном нареканий нет.
Ценник

Комментарий: Работает печь тихо. Ставим на ночь, чтобы к завтраку был горячий хлебушек и грудничку (чутко спит) замес ничуть не мешает, правда, когда хлебушек готов, то многовато и немного шумновато пищит.
Весы электронные - обязательно. Зачем ругать ХП, если сыпать на глаз, а потом почему-то (?) не пропекается, тесто не подходит и проч. (Раньше взвешивали слив. масло, муку отдельно, а потом приспособились ставить на весы ведёрочко и сразу в него сыпать ингредиенты. Получается быстрее и посуду лишнюю мыть не надо :) можно даже воду на них взвешивать, а то часто два раза приходится наливать в мерный стакан, который прилагается (маловат). Правда, если перелить водичку сразу в ведро с мукой, то потом это сложно исправить).
Очень вкусный белый хлеб! У меня рядом с домом и через дорогу с работой хлебозаводы, но теперь Нарезному сказали "до свидания", только до сих пор покупаем Дарницкий, т.к. сколько ни пробовали разные рецепты с форумов и проч. - не получается магазинного Дарницкого (к ржаным из книги рецептов претензий нет, тоже очень хорошие выходят).
Купили эту печь за день до Пасхи, поэтому первая "обкатка" была на куличе из книги рецептов, которая прилагается. Кулич получился просто восхитительный! + приготовили сахарную пудру и посыпали для сладости, но главное - знаешь из чего слеплен: яйца, масло, свежевыжатый сок, а не порошок, маргарин и проч. Теперь кулич печём регулярно, т.к. с шарлотками и проч. кексами возни много, а тут засыпал ингредиенты и не знаешь забот (для тех, кто моет изюм: его надо хорошо просушить или обвалять в муке перед тем, как закладывать в диспенсер, а то он мокрый склеивается и не очень хорошо перемешивается).
Ну что ещё добавить к отзыву: пластиком, к счастью, вообще не пахло и не пахнет, а вот аромат от хлебушка - просто восхитительный! Шнур коротковат (ну как и у многих эл. приборов), сам агрегат для маленькой кухни в 5,5 м2 великоват, поэтому купили когда переехали в квартиру побольше.
Всё делаем по инструкции и пока всё отлично!

Достоинства: Прекрасно печёт, замешивает тесто - в общем, всё от неё хотела - всё и делает ))

Недостатки: нет

Комментарий: Беру уже вторую такую, первая уже просто от времени и перепадов напряжения в доме перестала работать. Прослужила пять лет, использовать очень активно, то есть почти каждый день: то хлеб, то тесто. Маме купила другую фирму, с двумя вёдрами и прочими дополнениями, так вот, она мне намного меньше нравится! Чем проще - тем предсказуемее результат. Эта печка для меня как нокиа в мире телефонов - просто, практически неубиваемо, надёжно :)

Достоинства: Предельно проста в эксплуатации, бесшумная, есть программа для ржаного хлеба.

Недостатки: Короткий шнур. У инструкции неудобный формат (лучше бы книжечкой, с отдельной страницей на каждый рецепт). 2/3 инструкции на других языках пришлось скоро отпилить канцелярским ножом, стала легче и удобнее.

Комментарий: Привезли это чудо вечерней доставкой из интернет-магазина в 9 вечера. Через полчаса нажала кнопку старт (за это время распаковала, полюбовалась, сняла наклейку и прочитала инструкцию). Утром на работу привезла такую буханку, что её умяли просто так, безо всякого масла и колбасы.
Очень хорошо получается кекс по прилагаемому рецепту (сразу ставить по максимуму, 1 ч 30 мин.).
А теперь настала пора экспериментов не по инструкции. Вместо обычной воды - газированная минеральная, вместо подсолнечного масла - горчичное. Добавляю понемногу разные виды муки (гречневая, кукурузная, овсяная), отруби, жареный лук. Результат для пшеничного и мультизернового варианта всегда великолепен, из ржаной муки хлеб очень вкусный, но буханка по внешнему виду немного проигрывает, более плоская. И ещё один важный момент: хлебу после выпечки лучше дать дозреть еще пару-тройку часов. Горячий, конечно, пахнет так, что хочется тут же вонзиться в горбушку, но он более плотный и влажный.
Оказывается, каким разным и вкусным может быть хлеб!

Достоинства: Главное- это качество хлеба на высоте(пышный, не крошится, цвет корочки тот какой заказываешь и т.д. и т.п.). Лопатка легко извлекается из хлеба. Имеется датчик температуры.

Недостатки: не выявил

Комментарий: До этого была LG HB-1051CJ, до нее bork x500. Отдаю Panasonic SD-2501WTS первое место. bork x500, при своей стоимости, вообще разочаровал(Качество хлеба никакое, верхняя корка всегда белая. Огорчился и начал думать, что у меня руки растут не от туда), благо у неё сгорел сегмент индикации и была сдана по гарантии, и, по совету знакомых, заменена на LG("Совсем другое дело"-подумал я. И с руками оказалось все впорядке). LG HB-1051CJ пару лет неплохо послужила(перестала поднимать перед выпеканием), но,хотя качество хлеба было вполне нормальным, он был не такой пышный, как в Panasonic SD-2501WTS. Печка Panasonic выше классом чем LG и это чувствуется по всему, начиная от качества хлеба и заканчивая эксплуатационными особенностями. Если выйдет из строя-заменю только на такую же.

Достоинства: Купили месяц назад. Использую каждый день! Представляете, месяц в магазине хлеб не берем! В любой рецепт хлеба добавляю 3-4 столовые ложки отрубей. Вкусно и полезно.

Недостатки: 1) В программе для выпечки ржаного хлеба отведено слишком мало времени и для подъема, и для выпечки. Тесто не успевает подойти как надо. Приспособилась печь на основной программе.
2) Минус за удобство эксплуатации ставлю потому, что верхняя крышка при открытии требует слишком много места. Под шкаф кухонного гарнитура не поставить, т.к. открыть полностью крышку не получится. Пришлось освобождать специальное место для этой королевишны.))

Комментарий: Ржаной хлеб на квасе - самый вкусный получается. К основному рецепту обязательно добавляю отруби и иногда ароматные травы - тимьян, базилик, розмарин и пр.. (в рецепте тмин).Квас слегка подогреваю в микре, градусов до 30. Выпекаю этот хлеб на основной программе (№ 01), хватает времени и для подъема, и для выпечки.

Достоинства: Прекрасная печь, удобное меню, легко моется. Да, пластик нисколько не пахнет.
Первый раз пекла Хлеб из нескольких видов муки, вместо программы 01 выбрала 02 (быструю), В итоге: непропеченый кирпич. Второй раз уже пекла на 1-й программе и ... хлеб вкуснейший, а какие ароматы божественные по квартире витали!

Недостатки: При замешивании теста скрипит лопатка. Для меня это не критично, все таки это машина, а не руки человека.
Лопатка застряла в только в ржаном заварном хлебе.
Больше недостатков не вижу.

Комментарий: Пекла еще диетический с изюмом, "дарницкий" по рецепту из интернета, однозерновой и вчера ржаной "заварной" (получился настоящий Бородинский). Всегда тесто подходит, хорошо промешивается, диспенсер срабатывает совсем негромко. Почитав ваши отзывы закладываю сначала жидкие продукты, муку горкой в конце и сверху аккуратно дрожжи. Да, и жидкость обязательно теплую делаю, если сливочное масло и мед, то растапливаю слегка. Все таки это машина, немного ей "помогаю".
Весами, кстати, не пользуюсь. Только мерными стаканами, если указано столовая ложка, значит столько и добавляю без горки.

Достоинства: - программа Ржаной хлеб
- Диспенсер для автоматической добавки изюма, орешков и пр. наполнителей
- таймер - можно поставить с вечера хлебушек к 8 утра, и просыпаться под аромат свежеиспеченного хлеба.
- адекватная книга рецептов в комплекте, не нужно ничего изобретать - бери и пеки.
- дизайн - довольно компактная и элегантная печка.

Недостатки: - когда ставишь хлеб на ночь, ХП в 4 утра начинает месить тесто, довольно громко, если сон чуткий, будет мешать спать.
- Нужно быть аккуратнее с антипригарным покрытием лопаток и ведерка. Когда лопатка застревает в хлебе, в ржаном очень часто такое происходит, вытащить ее несложно, но нужно дождаться чтобы хлеб подостыл, муж один раз забыл, что лопатка в хлебе и начал резать буханку, ножом поцарапал покрытие лопатки.

Комментарий: Шикарная ХП!
Пеку белый французский хлеб, ржаной хлеб, кукурузный, хлеб с изюмом. В Пасху пекла куличи. Делаю тесто для пирогов, пельменей - эта ХП просто незаменима для тех, кто как и я ненавидит месить тесто руками.
Джемы варить не пробовала.
Купили себе, теперь покупаем в подарок, на другие модели даже не смотрим.
Одновременно нужно покупать электронные кухонные весы, т.к. все рецепты с точностью до грамма.

Достоинства: Очень удобная в экслуптации модель за сравнительно небольшие деньги. Ничего не пригорает, диспенсер радует, хлеб получается очень вкусным, даже не с лучшей мукой с покупным не сравнить. Диспенсер защёлкивается за верхнюю крышку магнитом, что очень удобно (можно сначала заложить начинку, затем - ингредиенты для теста.

Недостатки: Критичных недостатков нет. Нужно обратить внимание: если очень много наложить в диспенсер, он может самопроизвольно открыться. Нужно иметь ввиду, 120 грамм по рецепту - действительный максимум. Плюс иногда вместе с хлебом вынимается лопатка, и нужно быть осторожным, чтобы не забыть о ней и при резке не поцарапать ножом.
Как таковыми данные факты я недостатками не считаю, скорее особенностями, о которых нужно знать.

Комментарий: Хлебопечка очень нравится. Проблемы были, только когда засыпали ингредиенты "на глаз". Без весов у нас так и не получилось использовать. Зато с весами - просто потрясающая вещь. Делаем в ней хлеб с начинкой и тесто для пиццы.
Опыт использования - больше полугода.

Достоинства: 1) Очень качественно всё сделано, не шумит и не трещит ни где
2) Много режимов
3) Простое меню
4) Тихая
5) Диспенсер
6) Печет из любой муки
7) Легко мыть

Недостатки: Недостаток всего один и то не внушительный.
Печка высокая, чтобы извлечь готовый хлеб приходится ставить её на стол.

Комментарий: Купил хлебопечку только из-за того, что в доме все и очень часто едят хлеб. А с этой ХП (хлебопечкой) хлеб дома теперь есть всегда, в любом исполнении. Причём себестоимость буханки получается примерно 9 руб. :)
Хлеб получается потрясающи вкусный! С магазинным даже нельзя сравнивать, они абсолютно разные.
Очень просто готовить, засыпал все нужные ингредиенты по рецепту и забыл на 4 часа.
Еще ни разу не было случая, чтобы хлеб не получился. Всегда идеальная буханка с румяной корочкой.
Всем советую.

Достоинства: - Вкусный хлеб

Недостатки: - не обнаружил

Комментарий: Доволен покупкой, пользуюсь уже месяц. Но есть нюансы, к которым надо быть готовым до покупки:

- Несмотря на выбор из большого количества рецептов, хлеб по "мякишу" практически получается один и тот же, если не считать различные добавки или сорта муки. Т.е. несколько однообразный хлеб. Поэтому рецепты стоит постоянно чередовать.
- Многие рецепты требуют 4+ часов, но есть таймер и выпечка требует минимальных усилий от пользователя только на взвешивание и загрузку ингредиентов.
- У меня оптимальный результат получается при уменьшении жидкости (вода или молоко) на 10 мл по сравнению с предлагаемой рецептурой. Иначе хлеб получается несколько влажный.
- Время готовности надо выбирать таким образом, чтобы вынуть хлеб сразу после изготовления и положить его на решетку, чтобы остыл и вышла влага. Иначе корочка будет не столь хрустящей. Т.е. расход хлеба и закладку нового надо планировать заранее, т.к. минимальное время на его изготовление - 2 часа.
- Минимальная порция хлеба требует 400 гр муки, т.е. в семье из 2-3-х человек за мукой придется ходить регулярно, либо надо создавать запасы.
- Подумываю купить запасной контейнер, который вставляется внутрь камеры: стенки у него с противопригарным покрытием, которое вряд ли протянет больше 2-3 лет, а через такой срок модель снимут с производства и новый купить будет не возможно (?)