Шкаф шоковой заморозки Desmon GBF-7

Камеры шоковой заморозки производят быстрое снижение и заморозку продуктов. Резкое снижение температуры позволяет сохранить свежесть и аромат только что приготовленного блюдо до 6-ти дней.
Его питательные и органолептические характеристики остаются неизменными, предотвращая возникновение таких нежелательных явлений, как потеря веса, высыхание и окисление.
Камера шоковой заморозки понижает температуру пищевых продуктов до -18°С за 240 минут (особенно рекомендуется для хранения сырого пищевого сырья), или до +3°С за 90 минут (применяется прежде всего для продуктов приготовленных, обработанных).

Технические характеристики:
Вместимость 7 уровней GN1/1, 60мм между уровнями, ;
производительность:
- охлаждение 18кг с +73*С до +3*С за 90мин,
- заморозка 11кг с +70*С до -18*С за 270мин
материал - нерж.сталь AISI 304
мощность, кВт - 1,17;
Вес: - 110кг
Рекомендуем почитать:
16 удивительных светильников, которые украсят любой интерьер
Да будет свет!
Заказать товар * * — отправка заказа не обязывает к приобретению

СЕВ-Украина, ООО

Регионы:
  • Украина
Для корректной работы, необходимо включить Javascript в браузере. Как это сделать?