Конвекционная печь Unox XF 135 Arianna (с паром)

Кондитерские конвекционные печи Серии XF имеют следующие характеристики:
• печи позволяют работать в двух режимах:
- конвекция;
- конвекция с добавлением пара.
• внутри рабочей камеры печи действует система “cool touch” (использование естественной конвекции воздуха внутри стеклопакета двери для предотвращения перегрева);
• модели XF035 и XF135 оснащены помпой;
• кнопка подачи воды в камеру;
• предусмотрено подключение к водопроводу (в моделях с пароувлажнением, кроме моделей XF035 и XF135);
• внутренняя подсветка пекарной камеры;
• система охлаждения внешних поверхностей печей;
• внешние панели и задняя стенка пекарной камеры выполнены из нерж.стали;
• внутренние панели пекарной камеры выполнены из нерж.стали.
Работа печи может проходить при температуре между 0 и 300ºС.
Печь может использоваться для:
- выпечки всех типов хлеба и теста, свежего и замороженного
- приготовления гастрономических заготовок, свежих и замороженных
- восстановления охлажденных и замороженных продуктов питания
- приготовления мяса, рыбы, всех видов овощей

Технические характеристики:

производительность, кг/час - 10, на 4 противня 460 х 330 мм;
габаритные размеры, мм - 600х693х509;
диапазон регулирования температур, °C 50 - 260;
таймер 0 - 120 мин;
мощность, кВт - 3,0;
напряжение , В - 220/50Гц.
Маса, кг - 31.

Рекомендуем почитать:
Выбираем тестомес для дома
Любителям пончиков и пирожков посвящается, или как накормить семью и гостей, не нарушая свой энергетический баланс
Заказать товар * * — отправка заказа не обязывает к приобретению
Для корректной работы, необходимо включить Javascript в браузере. Как это сделать?