6 лучших мультирезок и овощерезок

Салат без особых затрат

С помощью овощерезки овощи для салатов или фрукты для праздничного стола можно нарезать не только быстро, но и красиво, и при минимальном контакте с продуктами — что называется: «не запачкав рук».

Какие бывают овощерезки?

Принципиально все устройства для нарезки овощей и фруктов делятся на две категории – электрические и механические (ручные).

Электрические овощерезки - мультирезки

Электрические овощерезки конструктивно могут различаться – одни действуют по принципу кухонного комбайна (насадки в виде дисков различной конфигурации), другие напоминают мясорубки (насадки в форме цилиндров или конусов). Существуют ещё разновидности овощерезок, где движения рабочей поверхности вперёд и назад осуществляет двигатель небольшой мощности. Однако эффективность применения такого привода вместо ручного сомнительна.

Механические овощерезки

При работе с механической овощерезкой для нарезки, шинковки или натирания продуктов нужно приложить собственные усилия. В зависимости от конструкции и насадок измельчение может осуществляться по принципу «тёрка-шинковка», а может представлять собой ручной пресс. Ещё одна деталь, по которой могут различаться ручные овощерезки – наличие или отсутствие контейнера для продуктов.

Критерии выбора лучшей овощерезки или мультирезки

Производитель

Традиционно лучшими считаются ведущие европейские компании. В зависимости от того кто, где и из материалов какого качества произвел овощерезку, зависит эффективность, долговечность и качество её работы.

Конфигурация и количество насадок

Общий критерий и для электрических, и для механических устройств, отражающий их функциональность.

Мощность

Актуально для мультирезок с электрическим приводом и указывает на то, как эффективно будет справляться прибор при повышении нагрузки на привод.

Дополнительные аксессуары

Многие фирмы-изготовители дополнительно выпускают совместимые со своими моделями элементы — дополнительные насадки, аксессуары, запасные части. Их можно приобрести для расширения базовой комплектации или для замены.

Цена

Бессмысленно размениваться на дешёвые изделия малоизвестных брендов. Качество таких устройств низкое, и их делают лишь внешне похожими на лучшие модели. Оптимальный выбор – овощерезки проверенных брендов. К тому же не все они продаются по «заоблачной» цене.

Категория Место Наименование Рейтинг Цена
Лучшие электрические овощерезки 1 Мультирезка Moulinex Fresh Express Cube DJ905 9.8 / 10 7 899
2 Мультирезка Philips HR1388 9.5 / 10 4 374
3 Мультирезка Redmond RKA-FP4 9.3 / 10 3 299
Лучшие механические овощерезки 1 Овощерезка Nicer Dicer Plus 10 / 10 730
2 Овощерезка Аллигатор 9.5 / 10 2 590
3 Овощерезка Borner Classic 9.5 / 10 2 390

Лучшие электрические овощерезки

Лучшая модель среди электрических мультирезок. Moulinex Cube & Sticks может при помощи комплекта сменных насадок, получить нарезку продуктов практически любой формы – кубиком, соломкой, ломтиками различных размеров. Для удобства все кассеты с режущими элементами изготовлены в разных цветах. Всего в комплекте 5 разноцветных вставок – для крупной и для мелкой тёрки, для шинковки, для нарезания мелкой соломкой, для нарезки кубиками. Для простоты хранения предусмотрен отсек для насадок, который легко крепится на корпусе. Мощность электропривода составляет 280 Вт. Выпускается Moulinex Cube & Sticks во Франции, что является дополнительным свидетельством качества изделия.

Основные плюсы:
  • Есть нарезка кубиками;
  • Блокировка от перегрузки;
  • Европейская сборка.
Минусы:
  • Высокая цена;
  • Неудобно чистить насадку для нарезки кубиками.
9.8 / 10
Рейтинг
Отзывы
Лучшая овощерезка по всем возможным параметрам. Некоторые жалуются, что варёные овощи плохо режет кубиком. Просто нужно читать рекомендации в инструкции – не переваривать овощи и перед нарезкой охладить, чтобы они не были слишком мягкими.

Среди лучших мультирезок ещё один яркий представитель известного европейского бренда. Philips HR1388 – это именно мультирезка. С её помощью можно легко, быстро и эффективно нарезать или измельчить не только одни лишь овощи, но и сыр, колбасы салями и другие продукты. В комплекте прибора 5 разновидностей режущих вставок из нержавеющей стали. Их назначение – шинковка, нарезка ломтиками и соломкой. Дополнительный нужный аксессуар – большой металлический диск XL для нарезки картофеля фри. Причём нарезать этим диском можно не только картофель, но и кабачки, тыкву, морковь и другие виды овощей для жарки. При покупке важно не путать две модели HR1388 и HR1387. Выглядят они одинаково, но отличие последней как раз в отсутствии в комплекте диска XL. Мощность прибора 200 Вт. Особенностью Philips HR1388 является регулируемый размер камеры подачи и возможность направлять продукты прямо в чашу, кастрюлю или сковороду. Страна-изготовитель модели – Турция.

Основные плюсы:
  • Функциональность;
  • Аксессуары можно мыть в посудомоечной машине;
  • Широкая горловина.
Минусы:
  • Неудобно использовать для сбора нарезки прямоугольные лотки;
  • Нет отсека для хранения дисков;
  • Нет нарезки кубиками.
9.5 / 10
Рейтинг
Отзывы
Отлично справляется со своей работой. Она одна из немногих овощерезок, которая действительно режет колбасу тонкими ломтиками (твёрдую). Измельчённые продукты подаются непосредственно в посуду для готовки.

Добротная и простая мультирезка от популярного бренда по привлекательной цене. Внешне напоминает маленькую мясорубку. Но не нужно ждать от неё огромной функциональности. Она создана для того, чтобы на кухне эффективно и в считанные секунды натереть или нарезать ломтиками овощи либо фрукты. Мощности электрического привода в 150 Вт для этих функций вполне достаточно. Комплект насадок – 2 вида тёрок (мелкая и крупная) плюс 2 насадки для нарезки ломтиков разной толщины. С заявленными функциями Redmond RKA-FP4 справляется без особых проблем. В случае же возникновения перегрузок двигателя предусмотрено срабатывание встроенной защиты. Производится Redmond RKA-FP4 в Китае. При этом качество сохраняется на достойном уровне.

Основные плюсы:
  • Доступная цена;
  • Привлекательный дизайн;
  • Компактность.
Минусы:
  • Невысокая мощность;
  • Мало насадок.
9.3 / 10
Рейтинг
Отзывы
Выручает на кухне во время готовки. Нарезает продукты быстро и аккуратно. Работает не особо громко. Очень удобно, что в процессе работы удерживать кнопку нет необходимости. Выглядит эстетично и занимает немного места.

Лучшие механические овощерезки

Овощерезка Nicer Dicer Plus
730

Самая популярная механическая овощерезка для дома. Главные её достоинства – отличный набор вариантов нарезки и доступная цена. Что же такое Nicer Dicer Plus? Это одновременно компактная и вместительная овощерезка с впечатляющим набором насадок для овощей и фруктов. Нужно просто положить продукт на выбранную решётку и опустить крышку. Комплект поставки Nicer Dicer Plus:

  • Верхний режущий элемент с платформой;
  • Прозрачный контейнер на 1,5 литра с крышкой;
  • Лезвие для нарезки маленькими и средними кубиками;
  • Лезвие для нарезки крупных кубиков и соломки;
  • Лезвие для нарезания дольками – на 4 и 8 частей;
  • Классическая тёрка;
  • Терка мандолина;
  • Накладка для тёрки;
  • Держатель;
  • Крышка для защиты лезвий;
  • Толкатель;
  • Овощечистка (бонус).
Основные плюсы:
  • Простота и удобство;
  • Нарезка кубиками разного размера;
  • Доступная цена.
Минусы:
  • Пластиковые детали;
  • Некоторые продукты требуют серьёзных усилий.
10 / 10
Рейтинг
Отзывы
Нарезка традиционных праздничных салатов больше не утомляет. И не нужен праздник, чтобы побаловать себя "оливье". Очень яркий красивый дизайн и хороший комплект насадок. Удобная нарезка одним движением руки. Большой вместительный контейнер.
Овощерезка Аллигатор
2 590

Шведская овощерезка Аллигатор по конструкции схожа с Nicer Dicer. C её помощью легко нарезать любимый салат, а процесс измельчения лука не вызовет слёз. Устройство простое в эксплуатации, надёжное и безопасное. Все используемые материалы высокого качества, а лезвия ножей остро заточены. Продукты нарезаются ровно и аккуратно. Бокс-накопитель собирает продукты и не позволяет разбрызгиваться соку. Варианты нарезки – брусочками и кубиками. Для тех, кому интересен «не убиваемый» вариант овощерезки в полностью металлическом корпусе шведская компания EPU AG выпускает модель «Аллигатор Люкс». Но цена её будет порядка 8500 р.

Основные плюсы:
  • Шведское качество;
  • Простота эксплуатации;
  • В комплекте «зубочистка» для очищения лезвий.
Минусы:
  • Высокая цена;
  • Мало насадок.
9.5 / 10
Рейтинг
Отзывы
Очень острые ножи, продукты режутся легко. Просто разбирается, без проблем очищается и моется. Позволяет значительно экономить время при подготовке к праздничным застольям. Лучшая, надёжная и качественная овощерезка.
Овощерезка Borner Classic
2 390

Уже на протяжении более чем 30 лет набор для нарезки овощей «Классика» по-прежнему востребован и популярен у домохозяек. Этому есть простое объяснение – неизменно безупречное немецкое качество и отличная функциональность. Корпус овощерезки выполнен из ударопрочного пищевого полистирола. Базовый комплект состоит из 5 элементов:

  • V-образная рама;
  • Держатель для безопасной нарезки;
  • Безножевая вставка для шинковки, нарезки ломтиками, пластами или кружочками;
  • Вставка для нарезки брусочков или крупных кубиков с ножами 7 мм;
  • Вставка с ножами 3,5 мм для нарезки короткой или длинной соломкой (лук и капусту мелкими кубиками).

Дополнительно к базовому комплекту можно докупить различные аксессуары.

Основные плюсы:
  • Удобство;
  • Функциональность;
  • Немецкое качество.
Минусы:
  • Есть вероятность пораниться;
  • Не режет кубиками.
9.5 / 10
Рейтинг
Отзывы
Очень классная вещь! Надёжность, качество исполнения и результат работы у этой овощерезки — лучше не придумать. Самое удивительное, что ножи не тупятся с годами. Единственное уточнение, нужно осторожно пользоваться, чтобы рука не соскользнула с держателя. Лучше брать оранжевую – пластик от моркови красится.

Какую овощерезку лучше купить для дома, зависит от того, какие блюда вы чаще всего готовите. Если вам приходится делать много заготовок, обязательно обратите внимание на электрические мультирезки. Готовите окрошку, оливье или винегрет? Недорогой Nicer Dicer или престижный Аллигатор станут для вас отличными помощниками. Этот обзор призван только помочь определиться с выбором, который каждый покупатель делает сам, опираясь на личные предпочтения, пожелания и, надеемся, на вышеуказанную информацию. Удачных покупок!

4
Обновлено: 19.08.2016
Рейтинг в категориях:
Для корректной работы, необходимо включить Javascript в браузере. Как это сделать?