8 лучших мультиварок-скороварок

Самые популярные марки мультиварок-скороварок

Мультиварка-скороварка — это прибор 2-в-1. Уже известную нашим потребителям мультиварку производители дополнили функцией приготовления под давлением. Повышение давления позволяет повысить и температуру приготовления (выше 100°), а главное - уменьшить время в несколько раз, отсюда и название. Мультиварка-скороварка имеет 2 клапана — один, рабочий, для нагнетания давления, второй — предохранительный. Если не применять режим повышенного давления, прибор работает как мультиварка.

Мультиварка-скороварка становится незаменимой, как только вы пробуете приготовить в ней холодец, домашнюю тушенку, блюда из бобовых. Разница во времени и во вкусе очень заметна! Отлично получается в усовершенствованной мультиварке бульон.

Какие мультиварки-скороварки понравились российским покупателям больше всего в 2015 году? При составлении рейтинга были учтены показатели продаж в крупных интернет-магазинах России по итогам 2015 года, отзывы покупателей и мнения пользователей, оставленные на специализированных сайтах (таких, как multivarka.ru).

Рейтинг самых популярных в России мультиварок-скороварок (по итогам 2015 г.)

Категория Место Наименование Рейтинг Цена
Лучшие недорогие мультиварки-скороварки 1 Vitesse VS-3003 9.9 / 10 4 722
2 Maxwell MW-3810 9.8 / 10 3 830
3 Scarlett SL-MC411P01 9.8 / 10 4 485
4 BRAND 6051 9.5 / 10 6 598
Лучшие мультиварки-скороварки среднего класса 1 REDMOND RMC-P350 9.8 / 10 12 090
2 Steba DD2 9.7 / 10 9 800
3 Moulinex CE 500E32 9.6 / 10 8 890
Лучшие мультиварки-скороварки премиум-класса 1 Cuckoo CMC-HE1055F 10 / 10 39 850

Лучшие недорогие мультиварки-скороварки

Мультиварка-скороварка мощностью 900 Вт, имеет чашу объемом 5 л. Управление электронное, предусмотрено 8 режимов и 24 автоматические программы приготовления блюд. Голосовое сопровождение уведомляет о готовности пищи, после чего включается автоподогрев. Можно использовать отложенный старт. В комплекте: подробная книга рецептов, пластиковые контейнеры с разноцветными крышками, мерный стаканчик, лопатка и половник.
Основные плюсы:
  • 8 режимов и 24 программы;
  • быстрое приготовление;
  • приятный дизайн.
Минусы:
  • нет функции приготовления на пару;
  • нет программы приготовления супа.
9.9 / 10
Рейтинг
Отзывы
Блюда получаются очень вкусными, особенно каши, не сравнить с приготовлением на плите. Печалит, что нельзя сварить суп и компот, а также готовить на пару. В остальном лучшая недорогая мультиварка - скороварка, очень нас выручает.
Мультиварка-скороварка с функцией пароварки, мощность 900 Вт, емкость 5 л. Предусмотрено 8 автоматических программ, можно вручную менять температуру, давление и время приготовления. Есть функция отложенного до 12 часов старта. По окончании готовки прибор поддерживает тепло. Крышка съемная, возможно зафиксировать как откидную. В комплекте идут ложка, половник, решетка для приготовления на пару и подробная книга рецептов.
Основные плюсы:
  • легко моется;
  • крышка просто снимается;
  • режим мультиповар (можно менять температуру и давление вручную).
Минусы:
  • пароварка устанавливается на дно;
  • максимальное время для режима мультиповар 2 часа.
9.8 / 10
Рейтинг
Отзывы
Небольшое количество автоматических программ меня не смущает, так как при возможности регулировки времени и температуры, функционал этой печки ограничивается только личными кулинарными навыками и фантазией. Все, что делала, получается изумительно.
Мультиварка с функцией скороварки, имеет объем чаши 5 л и мощность 950 Вт. Емкость покрыта антипригарным материалом. Корпус металлический, есть съемная крышка и сенсорная панель управления. Предусмотрено 17 программ, среди которых йогурт, каша, суп, выпечка, приготовление на пару, жарка и даже холодец. После готовности еду можно оставить на автоподогреве. Удобная функция отложенного до 24 часов старта. К мультиварке прилагается подробная инструкция, книга с рецептами, мерный стаканчик, ложка, половник, металлическая решетка для приготовления на пару.
Основные плюсы:
  • 17 программ;
  • быстрое приготовление;
  • легко моется.
Минусы:
  • нет кнопки выключения;
  • нежное антипригарное покрытие чаши.
9.8 / 10
Рейтинг
Отзывы
Хороший помощник на кухне за приемлемую цену. Не нужно заботится о перемешивании блюда, включил и забыл, еда получается вкусная. Правда, в книге мало хороших рецептов, приходится все смотреть в интернете.
6 598
Важное достоинство этой модели — наличие специального «детского меню». Давление можно регулировать вручную. Температура при ручной регулировке изменяется достаточно точно — с шагом 5°. Автоматический подогрев после завершения процесса приготовления можно отключить.
Основные плюсы:
  • быстрый сброс давления;
  • автоподогрев можно отключить;
  • интуитивно понятное, удобное меню;
  • много режимов приготовления;
  • нет брызг из клапана;
  • удобно мыть.
Минусы:
  • при открытии крышки конденсат капает не только в контейнер, но и на стол;
  • время приготовления в инструкции и в реальности не соответствует;
  • трудно найти новое уплотняющее кольцо;
  • в комплекте нет стаканчиков для йогурта;
  • не сохраняет программу при выключении электричества.
9.5 / 10
Рейтинг
Отзывы
С маленькими детьми - вообще незаменимая помощница. На режиме «детское питание» делаю дочке фруктовое пюре. Я даже макароны варю в ней, не боясь, что они переварятся или пригорят. Эта вещь стала необходимостью, как стиральная машинка.

Лучшие мультиварки-скороварки среднего класса

Мультиварка с функцией скороварки. Ручки расположены снизу корпуса, крышка съемная. Имеется 14 программ приготовления пищи, среди них нестандартные, такие как томление, холодец, тесто, фритюр, хлеб, детское питание и программа—экспресс, во время которой мультиварка отключается после полного выкипания воды, не давая блюду подгореть. Есть отсроченный старт. Звуковое оповещение и автоматический подогрев при желании можно отключить. Встроенные часы покажут правильное время даже после длительного отключения прибора. В комплекте идут сетка для блюд на пару и 2 ложки.
Основные плюсы:
  • стильный дизайн;
  • 14 автоматических программ;
  • удобные программы приготовления.
Минусы:
  • высокая стоимость;
  • отсутствие ручных настроек;
  • силиконовый уплотнитель крышки сильно впитывает запахи.
9.8 / 10
Рейтинг
Отзывы
Нет режима мультиповар, но мне он и не нужен, программ достаточно, чтобы самой экспериментировать. Удобная съемная крышка, готовит отлично, ничего не пригорает.
9 800
Стильный прибор, совмещающий в себе скороварку и мультиварку, с чашей из нержавеющей стали объемом 5 л, и мощностью 900 Вт. Имеет необычную для мультиварки кубическую форму. Предусмотрено 9 автоматических программ приготовления, среди которых тушение, жарка, приготовление на пару, выпечка, каша и йогурт. Есть функции отложенного старта и поддержания температуры. В комплект входят металлическая решетка для приготовления на пару с держателем, мерный стаканчик, лопатка, крышка для чаши, 4 керамических стакана с крышками для приготовления йогурта и книга рецептов.
Основные плюсы:
  • железная решетка для приготовления на пару;
  • керамические стаканчики с крышками, которые устанавливаются внутри чаши;
  • крышка для чаши;
  • чаша из нержавейки;
  • гибкие настройки приготовления.
Минусы:
  • скудная книга рецептов.
9.7 / 10
Рейтинг
Отзывы
Очень порадовала комплектация. Удобно, что можно вынуть чашу с едой, закрыть крышкой и убрать в холодильник. Скороварка самая лучшая, хоть и недешевая — готовит быстро, может томить пищу, удобная решетка для приготовления на пару.
Мультиварка-скороварка мощностью 1000 Вт. Чаша объемом 5 л имеет керамическое покрытие. Управление электронное, предусмотрена 21 автоматическая программа и режим мультиповар. Корпус металлический, съемная крышка. Есть функция отложенного старта и поддержания тепла после окончания готовки. В комплект входят также лопатка, мерный стаканчик, подставка для приготовления на пару и книга рецептов.
Основные плюсы:
  • 21 программа;
  • быстро готовит;
  • режим мультиповар;
  • керамическое покрытие емкости.
Минусы:
  • пароварка устанавливается на дно и имеет небольшой диаметр;
  • скудная книга рецептов;
  • долго нагнетает давление перед готовкой.
9.6 / 10
Рейтинг
Отзывы
Готовит отлично, жарит до золотистой корочки, выпечка, каши, рагу – все прекрасно. Минус, что силиконовый уплотнитель впитывает все запахи, помогает только часто промывать водой с лимоном.

Лучшие мультиварки-скороварки премиум-класса

Среди мультиварок-скороварок класса премиум Cuckoo CMC-HE1055F — самая покупаемая модель. Кроме обычных функций, заменяет пароварку и духовку, в ней можно готовить йогурты, рис для суши, плов. Действительно, кукует по окончании приготовления.
Основные плюсы:
  • есть голосовой гид;
  • понятная инструкция, хорошая книга рецептов;
  • большое число функций (в т. ч. медленноварка, йогурт, мультиповар);
  • очистка паром;
  • легко ухаживать;
  • 3D нагрев (в т. ч. индукционный) для оптимизации условий приготовления;
  • подсветка дисплея;
  • ручная регулировка температуры;
  • чаша с мраморным покрытием;
  • есть система мягкого спуска пара;
  • есть программа «Русская печь» (томление продуктов под давлением);
  • хороший набор аксессуаров.
Минусы:
  • высокая цена;
  • резкое, неожиданное открытие крышки;
  • мелкие надписи на дисплее, тесно расположены, для человека с плохим зрением сложно читать;
  • в инструкции нет подробного пояснения для режимов «мультиповар» и «ручной».
10 / 10
Рейтинг
Отзывы
Многообразие функций позволяет приготовить блюдо любого уровня сложности (йогурт, каши, все что душе угодно). Раньше готовила жена, сейчас я и сам не против поготовить! Индукционный нагреватель позволяет контролировать температуру с точностью до 1°! Чаша неубиваемая, мраморное покрытие очень стойкое.

Подведем итоги. Какую мультиварку-скороварку лучше купить?

Какая мультиварка-скороварка лучше? Перед обращением в магазин решите, какие типы блюд готовят в вашей семье. Часто у таких приборов меньше программ, чем у обычных мультиварок. Поэтому, если вы любите творчество на кухне, ищите прибор с функцией «мультиповар». Варка на пару и возможность приготовления йогуртов есть не у всех моделей. И суп лучше готовить на специальной программе. Поэтому внимательно отнеситесь к набору функций. Особенно, если у вас до этого уже была мультиварка.

Как видно из нашего рейтинга мультиварок-скороварок, недостатком (точнее, неудобством) даже очень хороших моделей оказались сборники рецептов: они или вообще отсутствуют, или составлены так, что приготовить по ним что-то с первого раза невозможно. К счастью, хозяек выручает интернет. Вот список наиболее популярных сайтов, где вы найдете множество рецептов для мультиварок-скороварок:

  • www.multivarka.ru
  • skorovarka-multivarka.ru
  • www.multi-recepty.ru
  • skorovarka.com

Рецепты для приготовления блюд в мультиварке-скороварке можно найти и в литературе:

  • Д. Костина «Чудо-рецепты из скороварки, мультиварки, аэрогриля»;
  • Л. Неволайнен «Вкусная и здоровая еда из мультиварки-скороварки»;
  • Е. Товкун «Готовим в скороварке-мультиварке».

Важная деталь. Мультиварка с функцией скороварки — прибор не просто технически сложный. Ее работа связана с повышенным давлением. Ее освоение многим дается гораздо труднее, чем работа с обычной мультиваркой. Имейте это в виду, если вы хотите купить прибор для пожилого человека, для семьи с детьми или сами не любите разбираться с техникой.

26
Обновлено: 15.04.2016
Рейтинг в категориях:
Для корректной работы, необходимо включить Javascript в браузере. Как это сделать?