Прежде чем писать о лучших шашлычницах, хочется разобраться - нужен ли вообще этот прибор? Все электрошашлычницы имеют ряд недостатков, главный из которых - шашлык на мангале все равно получается вкуснее! Еще людям не нравится, что все подобные приборы довольно сложно мыть, а шашлыка получается не так уж много - большую семью, а тем более компанию не накормишь. Поэтому многие, попробовав пару раз, забрасывают прибор подальше и жалеют о зря потраченых деньгах.
Жалеют о покупке, однако, не все. Потому что на мангале, конечно, вкуснее - но далеко не всегда погода и ситуация позволяют его развести, а в электрошашлычнице тоже можно приготовить отлично.
По каким критериям выбирали?
Практически все электрошашлычницы похожи друг на друга, поэтому выбрать лучшую непросто. Мы отдали предпочтение проверенным временем моделям, сделанным из нержавеющей стали. Также мы выбирали те из них, у которых нагревательный элемент находится преимущественно в центре, что способствует равномерному прожариванию мяса. И, конечно, обращали внимание, в основном, на отечественные модели, которые отлично зарекомендовали себя у покупателя.
Какой производитель электрошашлычниц лучше?
Электрошашлычница – это всё же прибор, в большей степени ориентированный на российский рынок. К тому же традиции производства таких устройств на отечественных предприятиях тянутся ещё со времён СССР. Потому неудивительно, что в нашем списке конкурсантов лидирующие позиции в разные годы занимали модели торговых марок «Гидроагрегат» (Кавказ-5 и XXL), Чудесница (ЭШ-8) и Великие реки (марка российская – сборка КНР). Однако иностранные бренды (в основном китайские) всё-таки сумели освоить и этот рынок. Рейтинг лучших шашлычниц пополнили своим присутствием марки Kitfort, Scarlett и другие бренды, которые представлены вполне удачными моделями электрических шашлычниц и составляют достойную конкуренцию российским компаниям.
Рейтинг лучших электрошашлычниц 2023 - 2024 года
| Лучшие электрошашлычницы по соотношению цена-качество | ||
| 1 | Redmond RBQ-0252-E | 9.5 / 10 |
| 2 | Kitfort KT-1404 | 9.4 / 10 |
| 3 | Чудесница ЭШ-1008T | 9.3 / 10 |
| 4 | Centek CT-1460 | 9.2 / 10 |
| Лучшие недорогие электрошашлычницы | ||
| 1 | Kitfort KT-1405 | 9.1 / 10 |
| 2 | Kitfort КТ-1408 | 9.0 / 10 |
| 3 | Delta DL-6700 | 9.0 / 10 |
| 4 | Galaxy GL2610 | 9.0 / 10 |
| 5 | Energy НЕВА-1 | 8.9 / 10 |
| Лучшие электрошашлычницы с таймером | ||
| 1 | Oursson VR1520/DC | 9.8 / 10 |
| 2 | BBK BBQ603T | 9.7 / 10 |
| 3 | Endever Grillmaster 290 | 9.6 / 10 |
| 4 | Dexp KBM-1000 | 9.6 / 10 |
Лучшие электрошашлычницы по соотношению цена-качество
|
Электрошашлычница мощностью 900 Вт и весом всего 1,8 кг приготовит ароматный шашлык на шести шампурах. Каждый имеет индивидуальную чашку для стекания жира. Включение – клавишей. Скорость вращения шампуров – 2 об/мин. Снятие цилиндрического корпуса-экрана – через верх устройства. Устройство довольно компактное: 21,5х18х46,5 см. Произведено в Китае. Гарантия – 2 года.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.5
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Электрошашлычница быстро нагревается, хорошо жарит, легко моется. Однако чашки для сока быстро теряют первоначальный вид.
|
|
У этой модели электрошашлычницы мощностью 1400 Вт инфракрасный нагревательный элемент находится сбоку, у металлического экрана. Производитель позиционирует устройство как шашлычницу-гриль: помимо шести шампуров, расположенных по окружности, есть центральный вертел для насаживания целой курицы или большого куска мяса. Не только шашлык здесь можно приготовить, но и поджарить шпикачки, обжарить картошку, кукурузу, перец, сделать гренки из хлеба. Зона приготовления не закрыта кожухом, процесс жарки удобно контролировать. Шашлычница включается и выключается клавишей управления, таймера нет. Размеры устройства 25,5х25,5х36,5 см. Российский бренд, производство в Китае, гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.4
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Включаем электрошашлычницу возле вытяжки или, в теплое время года, на балконе, чтобы запах выветривался. Блюдо получается равномерно приготовленным, с корочкой, если следить за тем, чтобы шампуры не стопорились при вращении.
|
|
Электрошашлычница мощностью 1,45 кВт подойдет для семьи из 3-4 человек или компании друзей. Восемь шампуров расположены вокруг металлического ТЭНа. Под каждым из них предусмотрена круглая емкость для жира. При включении устройства шампуры вращаются вокруг своей оси. Металлический экран отражает тепло, концентрируя его внутри себя. Куски мяса, курицы, рыбы размером 3-4 см вполне умещаются внутри шашлычницы и при вращении не задевают экран или друг друга. Китайский продукт, гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
9.3
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Большая шашлычница позволяет не мельчить куски. Для «дымка» кладем у основания тэна кусок угля на фольге. В теплое время года выносим на балкон и жарим там, когда холодно ставим под вытяжку. За 30 минут получается прожаренный шашлык. Овощи маринуем в растительном масле, иначе получатся суховатыми.
|
|
Эта электрошашлычница мощностью 1000 Вт имеет рекордную для нашего рейтинга длину шампуров – 31 см. Конструкция – самая распространенная для популярных моделей: 5 шампуров с индивидуальными чашками для сока и жира. Скорость вращения шампуров – 12 об/мин. Производитель уверяет, что это способствует более равномерному поджариванию. Изготовитель – КНР. Гарантия – 1 год.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.2
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Добротная, хорошая и недорогая шашлычница для пикника дома на кухне, на даче, в беседке и даже на балконе.
|
Лучшие недорогие электрошашлычницы
|
Хорошая электрическая шашлычница на 5 шампуров. Имеет керамический нагреватель мощностью 1000 Вт. Шампуры из нержавеющей стали вставляются в чаши для сбора жира. Сверху конструкция закрывается кожухом, его ручки не нагреваются, благодаря чему его легко снять и надеть при необходимости. Прорези сверху позволяют контролировать степень приготовления мяса – благодаря постоянному вращению со скоростью 12 оборотов в минуту оно равномерно прожаривается за 15-20 минут, а полученной порции хватит на 2-3 человек.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.1
/ 10
Рейтинг
Отзывы
В комплекте с шашлычницей идут 5 шампуров и 5 чашечек, которые равномерно вращаются. Радует, что мясо равномерно прожаривается до золотистой и румяной корочки, не требуется много времени на готовку.
|
Kitfort КТ-1408Недорогая вертикальная электрошашлычница мощностью 0,9 кВт оснащена пятью шампурами, вращающимися вокруг своей оси. Приготовить можно не только шашлык, а большое разнообразие блюд: мясо для шаурмы, сосиски, дольки овощей и фруктов, кусочки рыбы. Инструкция предлагает простые рецепты приготовления для различных продуктов, по каждому дает примерное время жарки. По центру устройства расположен инфракрасный нагреватель, вокруг него – 5 шампуров, под каждым шампуром – индивидуальный сокосборник. Сверху надевается цилиндрический кожух диаметром 17,7 см, не дающий жару сразу рассеиваться, а брызгам от мяса попадать на столешницу. В комплект входят щипцы для снятия приготовленных кусочков и еще 5 дополнительных шампуров: на них можно не спеша нанизать следующую партию мяса, пока первая готовится. Размеры корпуса: 17,7х21,7х46 см. Популярный российский бренд, сделано в Китае, гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
9.0
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Электрошашлычница для жарки шашлыка на кухне или балконе: отличный выход из положения – не нужно никуда выезжать. Достаточно протянуть удлинитель к устройству, установить шампуры с мясом и нажать кнопку: и пусть все соседи завидуют запахам. В маринад добавляем жидкий дым. Таймера у шашлычницы нет, мы используем звуковой таймер на телефоне или в духовке.
|
|
|
|
|
Для домашних посиделок с ароматным шашлычком предназначена эта электрошашлычница мощностью 1 кВт. Конструкция устройства вполне классическая: 5 витых шампуров установлены вертикально вокруг электронагревательного элемента. Каждый шампур оснащен собственной чашкой для сбора сока и жира. Длина шампуров – 33 см – оптимальная для порции шашлыка. Управление элементарное: единственный тумблер запускает процесс жарки: нагревательный элемент (металлический ТЭН) накаляется, шампура с нанизанными на них кусочками мяса вращаются, каждый вокруг своей оси, подставляя для поджарки то одну, то другую сторону. Шашлычница не обладает таймером, блюду нужен постоянный контроль мастера. Российский бренд, производственные площади – в КНР, гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
9.0
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Жарим на электрошашлычнице все: мясо, рыбу, нанизываем кусочки кабачков, помидор. Прожаривается равномерно, мясо требует постоянного контроля: периодически выключаем прибор, поднимаем экран, ножом надрезаем кусочек, чтобы понять насколько сочный он внутри и поджаристый снаружи. 15 минут нужно для куриного мяса (кусочки 3х3 см), еще быстрее готовятся сосиски, а свинина – 20-25 минут.
|
|
Электрошашлычница с пятью шампурами из коррозионностойкой стали имеет центральный нагреватель мощностью 1000 Вт. Каждый шампур при включении устройства вращается вокруг своей оси. Сок стекает по мясу в пять индивидуальных чашек, под каждым шампуром – своя. Зону жарки закрывает цилиндрический кожух-экран из пищевого алюминия. Управление – единственной кнопкой включения, таймера нет. Размеры устройства: 19х19х39 см. Сделано в Китае, гарантия – год, срок службы, заявленный производителем – 3 года.
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.0
/ 10
Рейтинг
Отзывы
В шашлычнице готовлю мясо, птицу, рыбу, насаживаю на шампуры кусочки овощей. Получается равномерно приготовленное блюдо, даже без маринования. Круглый год – пикник.
|
|
Электрошашлычница мощностью 1000 Вт приготовит до 1 кг мяса за 15 минут работы. В ее арсенале – 5 шампуров, 5 чашек для сока и жира (под каждый шампур), есть специальные щипцы для снятия чашек, т.е. разобрать устройство для слива сока или жира можно даже в горячем состоянии. Габариты изделия – 21.5х21.5х45 см. Производитель – Китай. Гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
|
8.9
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Довольны работой прибора. Электрошашлычница китайская, а инструкция настолько подробная, как будто окунулись в советскую эпоху.
|
Лучшие электрошашлычницы с таймером
|
Хорошая универсальная электрошашлычница: можно пожарить шашлык, сделать курочку гриль или поджарить сосиски, рыбу, овощи, грибы. Электронагреватель (ТЭН) расположен у задней стенки. В центре устройства предусмотрен вращающийся диск с различными насадками, в него устанавливаются шампуры, вертел, решетка. При вращении нанизанные кусочки овощей, грибов, рыбы, мяса то приближаются к нагревателю, то удаляются от него. Блюдо получается сочным внутри и с поджаристой корочкой снаружи. Корпус шашлычницы выполнен из тонкого металла с эмалевым покрытием. Стеклянная защитная колба с дверцей позволяет наблюдать за процессом. Для размещения шампуров на поворотном диске приходится включать и выключать устройство, чтобы провернуть диск, для расположения его свободного паза напротив стеклянной дверцы. Устройство управляется тумблером включения и таймером. Сделано в КНР, гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
9.8
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Электрошашлычницей довольны: готовит хорошо, быстро, отличные жареные сосиски получаются, курочка целиком – как будто из профессионального гриля: пробуем различные рецепты маринования, их много в интернете. Цыпленок на 1 кг на вертеле готовится около 40 минут. Время приготовления шашлыка зависит от мяса: из свинины – чуть больше часа, приходится два раза включать таймер. Под нижний кусок мяса нанизываем кусочек хлеба: он собирает жир, не дает мясу съехать вниз, на чашу для сока, и пригореть.
|
BBK BBQ603TХорошая электрошашлычница мощностью 1 кВт. По центру установлен нагреватель, вокруг него – шампуры, снизу которых расположены чашки для стекания жира, сока. В роли нагревательного элемента – стальной ТЭН. Готовить можно большое разнообразие блюд: из грибов и овощей, из мяса, колбасок и морепродуктов. Можно нанизать на шампуры «сложный шашлык»: снизу небольшие картофелины, выше болгарский перец и грузди, на самом верху кусочек курочки. При приготовлении, жир, стекая с куриного шашлыка, пропитывает всё, что нанизано ниже. Устройство управляется механической «крутилкой». Размеры корпуса: 19х24,5х39 см. Произведено в КНР, гарантия – год.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
9.7
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Легкая, всего 2.2 кг, компактная, не занимает много места на столешнице, достаточно мощная для быстрого нагрева электрошашлычница никогда не заменит шашлык на вишневых угольках, но, при плохой погоде, не даст пропасть и замаринованному мясу и запланированному пикнику.
|
|
|
|
|
Электрическая шашлычница мощностью 1100 Вт в комплекте имеет стандартные 5 шампуров из нержавейки и 5 индивидуальных чашек для жира. Шампура вращаются автоматически после включения таймера. Одной загрузки достаточно для порций на 2-3 человек. Таймер выставляется на необходимую продолжительность процесса. Габариты устройства: 18х18х40 см. Производитель также предлагает модель схожей конструкции, но на 6 шампуров (Grillmaster 295, 20х20х40 см). Обе модели имеют центральный нагреватель и в этом их преимущество: устройства с большей загрузкой (на 7-8 шампуров) других производителей предлагаются, как правило, с боковым нагревательным элементом, это увеличивает время приготовления, да и мощность таких электрошашлычниц возрастает, вовлекая в значительный расход электроэнергии. Родина бренда – Швеция, изготовитель – Китай, гарантия – 1,5 года.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
9.6
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Покупкой стали довольны, когда приноровились к размерам кусочков: маленькие сохнут, большие задевают тэн и горят. Нужна золотая середина.
|
Dexp KBM-1000Электрошашлычница мощностью 1 кВт оснащена механическим таймером на отключение: удобная функция, по окончанию установленного времени нагревательный элемент отключается, процесс жарки прекращается. Стальной ТЭН, используемый для нагрева, во избежание касания нанизанных кусочков нагревателя защищен перфорированным кожухом. Вокруг нагревателя устанавливаются 6 шампуров длиною 31,5 см, внизу каждого предусмотрена отдельная емкость для сбора стекающего сока и жира. Зона жарки закрывается цилиндрическим экраном. При включении шашлычницы начинается вращение шампуров вокруг своей оси, для равномерного прожаривания. Размеры устройства: 21х25,5х39 см. DEXP – это бренд компании DNS, и именно в её магазинах технику под данной маркой купить проще всего. Изготовлено в КНР, гарантия – 1,5 года.
Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
9.6
/ 10
Рейтинг
Отзывы
Шампуры острые, мясо нанизывать удобно. Максимально готовится до 1 кг мяса за цикл. Жарим сосиски, купаты, шашлык, кусочки картофеля. В следующий раз выберу электрошашлычницу на помощнее. Провод 0,9 м коротковат для кухни, но на балконе, в любом случае, приходится использовать удлинитель.
|
|
|
|
Какую шашлычницу лучше купить?
Итак, как видите, электрошашлычницы не сильно разнятся между собой. Советуем вам обратить внимание на отзывы и комплектацию изделия. Если для вас важно количество приготовленного продукта, выбирайте шашлычницу с наибольшим количеством загрузки. А если хотите готовить не только шашлык, но и курочку-гриль или рыбу, вам подойдет многофункциональная электрошашлычница.
Маленькие хитрости для приготовления вкусного шашлыка:
Главное, что отличает шашлык из электрошашлычницы от приготовленного на мангале - это отсутствие запаха дыма. Есть несколько способов исправить ситуацию.
Способ 1. Замариновать с приправой "Жидкий дым".
Способ 2. Купить немного настоящего копченого на дровах сала и обернуть шашлык ленточками сала или нанизать маленькие кусочки на шампуры вместе с мясом.
Способ 3. На луковые колечки положит немного опилок (например, вишни) или можжевеловых шишек.
Выбор за вами, приятных покупок!
Комментарии